Chile es el principal destino de pisco peruano en el mundo, según Adex

Entre enero y setiembre del 2016, Chile se ha consolidado como el principal destino de las exportaciones de pisco peruano, según un reciente reporte de la Asociación de Exportadores (Adex). Así, en los nueve primeros meses del año, el país del sur ha concentrado el 37% del total de pisco producido y exportado por viñas peruanas.

Exportaciones. Hasta setiembre, los envíos de pisco peruano totalizaron US$6.6 millones, un crecimiento de 11% respecto al mismo periodo del año pasado, según datos de la gerencia de Agro de Adex.

Destinos. Entre los cuarenta destinos a los que se exporta pisco peruano, destacaron Chile y Estados Unidos, que concentraron más de las dos terceras partes del total de exportaciones. Detrás de ellos se ubican España, Reino Unido, Países Bajos, Francia, Colombia, China y Alemania.

Va en aumento. William Urbina, presidente del Comité de Pisco de la institución, destacó el crecimiento de las exportaciones en los últimos cinco años. "La evolución del pisco va en aumento. Entre el 2011 y el 2015 el volumen se incrementó en 87%", dijo. Sin embargo, advirtió que existe una necesidad de aumentar la producción en el sector debido a que por cada litro de destilado se emplean entre siete a ocho de uvas.

Nuevos mercados. Urbina explicó que el último destino al que llegó el pisco peruano fue Israel, luego de haber superado un proceso de acreditación de años. "Luego de una labor de dos años presentando muestras a potenciales compradores y participando en ferias especializadas, la OCEX de Tel Avis (Israel), concretó la venta de pisco en ese destino, es sin duda un gran logro que contribuirá al crecimiento de nuestra bebida en el exterior”, comentó.