Cómo disfrutar de las fiestas de fin de año con bebidas no alcohólicas

Cercanos al fin de año las fiestas, reuniones o celebraciones en general no se hacen esperar y junto a ellas el brindis.

Para muchas personas elegir con qué brindar se resume al champagne, vino o la bebida alcohólica que esté al alcance. Pero hay personas que por su condición de salud, edad o simplemente porque no acostumbran tomar bebidas alcohólicas quedan relegados porque no conocen opción para brindar.

Existen alternativas de bebidas pensadas para el brindis que no contienen alcohol, generalmente hechas a base de frutas exóticas combinadas con jarabes y otros ingredientes.

Se requiere ser creativo, probar algunas recetas antes de la celebración y afinar toques de color para una presentación apetitosa que supere cualquier curiosidad por una bebida alcohólica. 

Atrévase a crear. Algunos jugos de fruta infaltables en estos preparados son los arándanos, sauco, fresa, naranja, limón, toronja, durazno, piña y otros más.

Tome la precaución de no sobreendulzarlos, ya que contribuiría con la suma de calorías de las cuales debemos estar pendientes. También prepararlo casi al momento del brindis para conservar todo el sabor y presentación.

Por: Lic. Sara Abu-Sabbah, nutricionista y conductora de Salud en RPP

Invitada: Lissette Monje León, Gerente de Comunicaciones de Gourmet Bar Alta Escuela de Bar

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Conducción: Licenciada Sara Abu-Sabbah, nutricionista, y doctores Juan Carlos Benites, internista, y Jorge Abel Salinas, pediatra.
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Integrantes del programa: Doctor Elmer Huerta, oncólogo, Past-President de la Sociedad Americana del Cáncer y Dr. Aníbal Anticona, pediatra e investigador.
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Producción: Amelia Villanueva R.