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Moche: ofrecerán más de 20 mil platos de sopa teóloga en Semana Santa

La sopa teóloga es el plato más representativo en Moche.
La sopa teóloga es el plato más representativo en Moche. | Fuente: RPP Noticias | Fotógrafo: Amancio Sánchez

Turistas y pobladores degustarán tradicional potaje y participarán en actividades desde este 9 de abril con el Domingo de Ramos.

Más de 20 mil platos de la tradicional sopa teóloga consumirán turistas y pobladores que participarán este 9 de abril en el Domingo de Ramos, que es el inicio de la Semana Santa en el distrito de Moche, ubicado a 15 minutos de la ciudad de Trujillo.

Este potaje fue reconocido por el ex Instituto Nacional de Cultura La Libertad y gobierno regional como Plato Típico de Moche. Además, fue premiado en el 2005 a través del concurso gastronómico Comidas Típicas del Perú organizado por Radio Programas del Perú.

Los devotos iniciarán las actividades este Domingo de Ramos participando en una misa matutina en la iglesia Santa Lucía, donde se repartirán ramos de palma. Luego recorrerán feria artesanal y gastronómica en la plaza de armas. Por la tarde, recorrerán las principales calles por la procesión desde la Plazuela Libertad a la iglesia Santa Lucía.

 

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