PKK y Keiko Fujimori desayunaron, como es costumbre, previo a iniciar las votaciones.
PPK incluyó en su desayuno electoral el tradicional pan con chicharrón (con pan francés), jugo de papaya y tamal.
El pan con chicharrón contiene 25 gramos de carbohidratos, 30 gr. de grasa y 9 de proteínas equivale a 441,4 kilocalorías. Si además se le aumenta camote, le agregamos 50 gr., lo que equivale a un total de 650 kcal. Por otro lado, el tamal contiene 153 calorías, eso hablando de 100 gramos, un tamal común suele pesar 300 gramos por lo que hacemos las operaciones pertinentes y el resultado es: 459 calorías.
Si la persona media tiene que consumir una media de 2000 kcal, con el tamal ya estamos consumiendo un cuarto de la cantidad diaria de energía. Contiene vitamina B1, esencial para digerir bien los carbohidratos y también ayuda a la digestión, además tiene alto contenido en ácido fólico, lo cual significa que es bueno para la generación de glóbulos rojos.
Por otro lado el jugo de papaya natural es rico en nutrientes y contiene muy pocas calorías, ideal para las personas que quieren bajar de peso. Posee vitaminas A, C, E y vitaminas de complejo B. Contiene una enzima conocida como Papaína, la cual ayuda a digerir las proteínas, además estaayuda a tener un mejor funcionamiento del sistema digestivo.
Keiko Fujimori incluyó en su desayuno electoral pan con mantequilla, humitas, café, huevos, tostadas, queso y jugo de papaya.
La 'humita' es preparada con maíz molido y envuelta en pancas de maíz, tienen menos calorías, sólo 200 en una porción pequeña. Por otro lado, hay 356 calorías en un pan francés con mantequilla, esto solo en un par de tajadas.
El café es considerado un alimento funcional por su efecto prebiótico. Esto significa que alimenta la flora bacteriana que nos protege de la aparición de enfermedades, se encuentra en el 6° lugar entre los 50 alimentos y bebidas que son fuente de antioxidantes. Son compuestos que protegen al organismo del daño oxidativo que causan las moléculas llamadas radicales libres, que producen la degeneración en las células.
Los huevos revueltos o como tortilla tienen 148 calorías, hay estudios que dicen que la yema es fuente de Vitamina A y B así como de riboflabina y hierro.
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