Las frutas y verduras de la temporada entregan al organismo un elevado aporte en agua, fibra, vitaminas y otros nutrientes esenciales para mantenernos hidratados.
Las altas temperaturas hacen que perdamos más cantidad de líquidos, principalmente debido al aumento de la transpiración. Una de las opciones a las que a menudo recurrimos cuando estamos deshidratados es al agua envasada. Pero, ¿Sabía que existen otras formas más saludables de hidratarse?.
Para la nutricionista del Sisol, Diana Mesones Quispe; las frutas y verduras de la temporada entregan al organismo un elevado aporte en agua, fibra, vitaminas y otros nutrientes esenciales para mantenernos hidratados.
Frutas como la lima, la sandía, la naranja, la tuna, la uva o el melón, concentran gran cantidad de agua, al igual que algunas verduras como el tomate, el pepino, la lechuga, la col, el zapallito italiano, el rabanito, los espárragos etc.
"Otro tipo de preparaciones como los helados, las sopas, incluso la leche de vaca, también nos van a dar un aporte de líquidos", dijo la nutricionista a RPP Noticias. Precisó que en promedio eliminamos en condiciones normales hasta 2500 ml de agua al día, de esa cantidad, las frutas y verduras recuperan el 20% de líquidos perdidos.
Por otro lado, señaló que las bebidas hidratantes son beneficiosas para aquellas personas que realizan actividad física de forma intensa y de larga duración. Sin embargo, si no son utilizadas adecuadamente pueden provocar riesgos en la salud.
"Por su gran contenido de minerales, estas bebidas son justamente para las personas que practican deportes u otras actividades físicas por más de tres horas. Sin embargo, estos minerales podrían resultar excesivos y generar una carga renal en personas que no realizan actividad física necesaria", alertó la experta.
En ese sentido, optó por elegir una dieta variada y balanceada, incluyendo al menos 3 frutas variadas al día y dos porciones grandes de verduras, de esta manera no solo podrá contar con un buen aporte de vitaminas, minerales y fibra necesarias para su salud, sino también de agua.
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