Archivo del 26 de marzo del 2009

Virglio Martinez de Central en video

En ´Central´ se ofrece una carta amplia con una propuesta interesante con una variada y atractiva oferta de menús del día y platos solo para conocedores como Sesos de cerdo lechal acompañado con jamón ibérico...

La Cocina Peruana tiene Filosofía

Expresamos nuestros buenos deseos: ´¡Buen Provecho!´, mientras, por ejemplo un francés dice ´bon apetit´. Decir ´buen apetito´, a otro peruano muchas veces desconocido, es caso inútil, el apetito no nos hace falta porque lo llevamos en la sangre, esta sellada en nuestros genes