Coronavirus en Perú: Precio del pollo cayó a su menor nivel

El precio promedio del pollo cayó hasta S/4.45 el kilo en los centros de distribución, según informó Christian Garay, director general de Seguimiento y Evaluación de Políticas del Ministerio de Agricultura (Minagri).

Esta caída de 8.3% fue registrada el martes 24 de marzo y representaría el menor precio del ave en lo que va del 2020.

Según Garay, esta reducción en el precio se debería a que la oferta de pollo no ha cambiado mucho durante la restricción de tránsito, pero la afluencia de público sí.

La industria ha tenido que ajustar la cantidad de pollo para la comercialización. Hace 10 días se vendían 2,300 toneladas del ave, pero ahora se venden 1,400 toneladas.

Además, el peso del pollo en estos momentos varía entre 2.80 kilos y 3 kilos. Antes del Estado de Emergencia los pollos pesaban 2.60 kilos.

Previo a la cuarentena, el precio promedio del pollo llegó a S/5.03 el kilo en el mercado mayorista, según informó el Minagri.

En los primeros días el precio por kilogramo al por mayor subió hasta S/5.45.

En minoristas el precio del pollo eviscerado está a S/ 7.68 el kilo, según reporta el diario Gestión.