Volumen exportado alcanzará los US$ 1,100 millones, frente a los US$1,590 millones que sumó el 2011. Precio de este producto también muestra una contracción ubicándose en US$180 el quintal, mientras que el año pasado llegó hasta US$310.
El 2012 no se muestra como un buen año para los productores peruanos de café . Y es que las exportaciones de este producto alcanzarán este año los US$ 1,100 millones, un 31% menos que el año pasado, cuando alcanzó los US$1,590 millones, producto de la crisis internacional, según estimó el gerente de la Junta Nacional del Café, Lorenzo Castillo.
Según Castillo, esta coyuntura no sólo afectará en el monto de los envíos, sino también el precio que se comercializa. Así a la fecha, el quintal de este producto se comercializa entre US$178 a US$180 valor FBO el quintal, mientras que el año pasado se llegó a comercializar hasta en US$310 valor FBO el quintal.
"El escenario internacional habla de una menor cosecha a nivel mundial global, por lo que esperamos una recuperación del precio del café en el mercado externo para mayo o junio", dijo.
Al respecto, el Ministro de Agricultura, Luis Ginocchio, sostuvo que la incertidumbre internacional, no sólo está afectando que a la industria cafetalera, que involucra a unas 160 mil familias, sino también a otros productos, por lo que es importante que los productores cafetaleros, no sólo trabajen en el ingreso de nuevos mercados, sino sobre todo en innovación.
"No siempre es tiempo de las vacas gordas, sino que llegan momentos de incertidumbre y ahí es donde se ve la capacidad de innovación y de salir al frente de las dificultades con fórmulas creativas. El desarrollo de mercados y el tema de la promoción son temas fundamentales. Mucho del auge de los cafetaleros está en el ingreso de nuevos mercados", comentó.
Según el Minag el principal mercado de las exportaciones de café peruano durante el primer bimestre del año de café peruano fue Estados Unidos con el 29%, le siguió Alemania con 22%, Colombia con 15%, Suiza y Bélgica con 5% respectivamente, que juntos representan el 76% del total del valor exportado.
Menos producción
La Junta Nacional de Café informó que este año la producción de café en el mercado interno mostrará una caída de 10%, ante la menor demanda, sobre todo del mercado externo. El año pasado, la producción alcanzó los 7 millones de quintales.
"Tenemos preocupaciones que el problema del clima afecta la calidad del producto y esto encarezca la mano de obra que ya el año pasado estuvo a un costo muy alto", refirió Castillo.
Agregó que otro problema que sufrirá la industria cafetalera es la escases de mano de obra para la cosecha, aunque se espera que no sea tan aguda como en el 2011.
"La actividad cafetalera sólo a nivel de sistema productivo, genera 52 millones de jornales año, de esos el 40% tiene que ver con la cosecha. Esta cosecha se da entre los meses de mayo y junio y lamentablemente esto antes se resolvía con mano de obra de las zonas andinas que ya no se dan porque muchos migran a las cosechas de coca o para las actividades a actividades comunales en sus pueblos", anotó.
Hoy el Ministro Ginocchio anunció que 20 organizaciones productoras de café participarán en la feria más importante a nivel mundial de cafés especiales, que se llevará a cabo en el mes de abril en Portland, Oregón, en Estados Unidos.
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