FAO: Urge nuevo enfoque en sistemas alimentarios

Son necesarios nuevos enfoques de los sistemas alimentarios para hacer frente al cambio climático, afirmó el Director General de la FAO, José Graziano da Silva.

"No podemos hablar de desarrollo sostenible mientras el hambre siga robando a más de 800 millones de personas la oportunidad de llevar una vida decente", dijo en su presentación en la Cumbre sobre el Clima de la ONU.

Añadió que así como en el pasado los esfuerzos para alimentar el mundo se centraron en aumentar la producción agrícola para producir más alimentos, los desafíos de hoy que incluyen el cambio climático exigen un nuevo enfoque.

"La producción de alimentos suficientes para todos es una condición necesaria, pero no es una condición suficiente para la seguridad alimentaria. Las personas no tienen hambre porque la comida no está disponible, sino porque no tienen acceso a ella", sentenció.