Mayor producción y demanda alientan al sector agroexportador

La incorporación de nuevos mercados, cuya demanda de productos agrícolas es cada vez mayor, es uno de los incentivos para que los productores del sector proyecten buenas perspectivas para la actividad, sostuvo el gerente general de la Asociación Civil Frío Aéreo, Armando Grados.

Indicó que situaciones como la de Europa, que va convirtiéndose en una sociedad de mayores y que por lo tanto deben consumir dieta blanda; el combate a la obesidad emprendido en Estados Unidos, así como el aumento de la población oriental que hace que consuman más alimentos con su hábito de comer sano; vienen jugando a favor del sector agrícola exportador peruano.

“Estados Unidos sigue siendo el principal destino de nuestros productos agroexportadores, pero el caso de Australia, de los países bajos y asiáticos, es cada vez más significativo”, agregó.

Señaló que se observa un aumento de los despachos de mango por vía aérea, granadas y hierbas como la albahaca.

Al respecto, indicó que hasta hace cinco años, el envío de estos productos por vía aérea era mínimo, mientras que ahora representa el 10% del total de exportaciones de perecederos.
Grados señaló que en el caso de los espárragos frescos se ha observado un aumento en el valor FOB de 16.4% en el periodo enero-agosto del presente año, comparado a similar periodo del 2011.

“Pese a que el tipo de cambio viene bajando, afectando la competitividad del sector,  los mejores precios del espárrago a nivel internacional, han sido favorables”, explicó, tras detallar que Estados Unidos sigue siendo el principal destino, al comprar US$ 108.3 millones FOB, 22% más que en el mismo periodo del 2011.

Cabe indicar que el mercado estadounidense recibe el 58% del valor FOB de los espárragos frescos peruanos. En segundo lugar están los Países Bajos, con US$ 30 millones y un crecimiento de 9%.

En tercer lugar se encuentra Reino Unido, con US$ 16 millones y 16% de crecimiento. No obstante, indicó que el mayor incremento lo registró Australia con un incremento de 24.2% con relación a enero-agosto del 2011.

De otro lado, el gerente general de Frío Aéreo indicó que ante la baja del precio del dólar, las empresas del sector han venido tomando acciones para mejorar su productividad.

Cada empresa viene evaluando y analizando su estructura de costos a nivel micro, pero ello es insuficiente y, se requieren, a nivel macroeconómico, políticas que complementen estos esfuerzos en este sector  no tradicional, acotó.