Atender dieta de adultos mayores pide Ministerio de Salud de Argentina

Estar atentos a la ingesta de agua de los adultos mayores en la temporada de calor, además de cuidar que la dieta incluya frutas y verduras como complemento para aportar más líquidos al organismo de los ancianos, recomendó el Ministerio de Salud de Argentina.

Mediante un comunicado, el organismo estatal de ese país, recordó que el funcionamiento de los mecanismos fisiológicos en los adultos mayores suele verse alterado por el paso del tiempo, aunque existen otras circunstancias que pueden incidir en el agravamiento de esas variaciones orgánicas. 

PÉRDIDA DE LA SENSACIÓN DE SED

Con el paso del tiempo, es frecuente la pérdida de la sensación de sed, lo cual puede derivar en temporadas de intenso calor, en una deshidratación severa. 

“En los adultos mayores suele manifestarse, en los días de calor intenso, una deficiencia en ciertos dispositivos funcionales que hace que no ingieran la suficiente cantidad de líquido y se descompensen con compromiso severo para su salud”, explicó la doctora Marina Kosacoff, subsecretaria de Prevención y Control de Riesgos de la cartera sanitaria nacional. 

Esta deficiencia está asociada a distintos factores como el deterioro del mecanismo de la sed; la disminución total del agua del organismo, debido a la disminución de la masa muscular; las enfermedades crónicas y algunas modificaciones en el metabolismo del agua –como la disminución de la capacidad renal–, que predisponen a que eso sea así. 

Se debe tener en cuenta que "un balance adecuado entre la ingesta y la pérdida de líquidos es fundamental para que el contenido de agua de los tejidos se mantenga constante y no produzca déficit de agua corporal con consecuencias, en algunos casos, graves para la salud", advirtió la especialista.

* Basada en nota aparecida en TELAM.

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