Chile celebra este 15 de mayo el Día del Pisco

Este 15 de mayo se celebra en Chile el Día Nacional del Pisco 2015, evento que celebra los 84 años de la Primera Denominación de Origen de América, como lo estipula la página web de los productores del aguardiente.

Vale recordar que el 15 de mayo de 1931 el Gobierno de Chile creó un territorio específico para la Denominación de Origen Pisco mediante el Decreto con Fuerza de Ley N°181 sobre derecho pisquero. Las provincias de Atacama y Coquimbo estaban incluidas en este.

Difícil mercado

ADN Radio hace referencia a la situación del pisco en Chile. Chafik Alamo, dueño de pisco Álamo, comentó que "es muy difícil entrar al mercado extranjero. Eso sí, se dice que se vende más de este aguardiente entre chilenos". ¿La razón? Los productores dicen que Chile "se durmió en sus laureles" y ahora Perú ha logrado que por ejemplo que en Ecuador y Colombia se desconoza el pisco chileno. La sequía también está afectando la producción, ya que golpea a los productores de uva en Chile.

En el Perú en lo que va del año los envíos de pisco crecieron 38,6%. Venezuela, Costa Rica y Panamá son algunos de los tantos países en la región que reconcen al pisco como peruano.

La pelea por la propiedad por nuestra bebida de bandera podría tener nuevos capítulos, ya que muchos productores de Chile piden que se defina por un tribunal internacional.

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