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Importancia del consumo de frutas en verano

Cortes
Cortes

Si las frutas son esenciales en la dieta de los niños, su consumo en verano es aún más importante.

“Las frutas son una importante fuente de vitaminas y minerales necesarios para que el organismo mantenga un adecuado equilibrio; además, muchas frutas son fuente importante de líquidos, por ello deben estar presente diariamente en la alimentación de los niños”, dijo el nutricionista Paul Lucich, Asesor de Monitoreo y Evaluación del Programa de Nutrición y Seguridad Alimentaria de Care Perú.

El especialista brindó las siguientes recomendaciones:
•    De acuerdo a la edad del niño, pueden consumir entre dos y cuatro porciones de fruta
•    Si bien todas las frutas son muy nutritivas, durante el verano es recomendable consumir aquellas que tienen alto contenido hídrico: sandía, melón, papaya y cítricos
•    Las frutas pueden colocarse en el refrigerador y son una opción excelente como postre o merienda fría
•    Es mejor consumir las frutas en estado natural porque esto favorece la digestión

“Por los colores y formas, las frutas se prestan para hacer preparaciones coloridas y divertidas, se puede incluso hacer pequeñas figuras con frutas talladas que atraen la atención de los más pequeños”, recomendó Lucich.

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