Arequipa: Emplearán 3 mil toneladas de harina para elaborar panetones

Tres mil toneladas de harina emplearán este año los panificadores de Arequipa, para la elaboración del tradicional panetón de Navidad, así lo informó el presidente de la Asociación de Panificadores de esta jurisdicción, Adolfo Miranda Quintanilla.

Se estima que de los 1.300 panificadores de la ciudad, el 30% se dedica a la fabricación de este típico bizcocho. Ellos actualmente están en plena producción.

El dirigente anunció también que se pretende realizar el festival del panetón arequipeño para los días 23, 24 y 25 de diciembre en el portal de la municipalidad provincial, donde se ofrecerá el producto a bajos precios.

El objetivo del festival es promocionar el panetón arequipeño que se caracteriza por ser fresco porque no lleva conservantes y es de buen peso.

Lea más noticias de la región Arequipa