Chiclayo: Inician operativos en resaturantes por Semana Santa

La Subgerencia de Fiscalización del Municipio de Chiclayo (Lambayeque) clausuró de manera temporal el restaurante “El Rancho”, ubicado entre los cruces de las calles Leoncio Prado y Balta por atender sin las mínimas condiciones de salubridad para atender a sus clientes.

Los inspectores sanitarios verificaron que en este céntrico restaurante los utensilios y las vajillas se encontraban sucios y en ambientes no aptos de la cocina.

El subgerente de Fiscalización, Cristian Soriano, manifestó que este local no reunía las condiciones necesarias para atender a los consumidores.

“Estamos iniciando estos operativos de salubridad en lugares céntricos que parecen limpios, pero ya ve que no prestan las garantía de higiene”, expresó el funcionario.

En un primer momento, los encargados del local se negaron a prestar las facilidades del operativo, por lo que fue necesaria la presencia de la Policía Municipal.

Además se le impuso una multa de 35 mil soles por no haber actualizado su licencia de salubridad.

El funcionario Cristian Soriano manifestó que los operativos continuarán para preservar la higiene en los locales, a pocos días de las fiestas de Semana Santa.

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