Chimbote: Céntrica panadería operaba en pésimas condiciones de higiene

La Comisión Multisectorial de Salud de la Provincia del Santa constató que la céntrica panadería “Pacífico”, ubicada en la tercera cuadra del jirón Manuel Ruíz, del distrito de Chimbote (Áncash), operaba en pésimas condiciones de higiene.

Los servicios higiénicos estaban instalados dentro del ambiente donde se elaboraban los productos de panificación, el cual también era utilizado como almacén de materiales de construcción.

Asimismo, el comité integrado por la Municipalidad Provincial del Santa, la Fiscalía de Prevención del Delito y el Ministerio de Salud, verificó que las latas que eran usadas para hornear, tenían residuos de petróleo.

Iván Sichez Valles, jefe del Área de Higiene Sanitaria de la Red Pacífico Norte, dijo que la panadería podría ser clausurada de manera provisional y sus propietarios denunciados por atentar contra la vida el cuerpo y la salud de la población.

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