Según dirigente gremial, Alfonso Medrano, la región La Libertad es el segundo productor de estas aves en el país.
En un 8% creció la producción de pollo en los primeros cinco meses en la región La Libertad en comparación al mismo periodo del 2011, informó Alfonso Medrano, presidente del Comité Gremial de la Industria Avícola, Ganadera y Afines de la Cámara de Comercio y Producción de La Libertad.
El empresario precisó que en este periodo se produjeron 52 millones de pollos bebés que abastecen a Piura, Lambayeque, Ancash y Lima.
El dirigente precisó que La Libertad es el segundo productor de aves a nivel nacional y se proyectan a mantenerse en este nivel de producción.
Con relación al costo, Medrano sostuvo que el precio kilo de pollo vivo en granja es de 3 soles 50 céntimos más IGV por lo que en los mercados no debe superar los 6.40 soles el kilo y de no ser así los que se benefician son los intermediarios.
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