En tres panaderías se encontraron cucarachas en los ambientes donde se elabora pan, mientras que otros locales estaban sucios.
De un total de 11 panaderías inspeccionadas en la ciudad de Piura, 8 presentan algún tipo de infracción sanitaria, situación que fue verificada por la municipalidad durante un operativo.
En las panaderías Nuestra Señora del Perpetuo Socorro, Raúl y Carilly se encontraron cucarachas en los ambientes donde se elabora pan; mientras que los locales El Molino y Los Titanes fueron sancionados por falta de higiene.
En tanto, que en las panaderías Navarro y Suárez se encontraron utensilios deteriorados; y en el establecimiento Villa, los trabajadores no contaban con la indumentaria correspondiente. Todos los locales fueron sancionados con S/.730.
El gerente de Medio Ambiente, Población y Salud, Wilfredo Rodríguez, indicó que ha dejado las recomendaciones a los propietarios de las panaderías para que mejoren el servicio.
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