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Piura: turistas y lugareños consumen el agua de pipa ante la calor

La venta de este producto natural es tradicional en el distrito de Marcavelica, provincia de Sullana, donde el 70 % de las familias se dedican a esta actividad.

Tras las altas temperaturas que se registran en los últimos días en el norte del país, en el distrito de Marcavelica de la provincia de Sullana (Piura), se incrementó la venta de pipas heladas.

El ciudadano Carlos Borrero lleva más de 20 años en este negocio e indica que cada vez que pasan los años la venta se incrementa y refiere que los turistas y lugareños prefiere la pipa que el coco por traer más agua y su comida ser suave.

Indica que el agua de pipa es más saludable, actúa como un suero y además les permite a quienes lo consumen desinflamarse o cuando uno está con “la resaca”; y si es un deportista y quiere recuperar sales, la pipa es lo ideal para rehidratarse, aparte de su uso en la repostería.

La pipa es típica de Marcavalica, casi el 70 % de las familias se dedican a la venta de este producto y durante el verano es lo más cotizado.

Señala Borrero que al día puede llegar a vender hasta 50 pipas a dos soles cada una.

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