Trujillo: se elevará la venta de pollo por Navidad

La venta de pollo se elevará en un 18% en los días previos a la Navidad y Año Nuevo, por ser el producto preferido de las amas de casa, debido a que su precio es más accesible frente al pavo y cerdo.

Según estimaciones del ex vicepresidente del gremio Avícola de la Cámara de Comercio y Producción de La Libertad, Alfonso Medrano Samamé, el aumento de la compra se hará efectivo a partir del 22 de diciembre, pues las familias adquieren con anticipación.

“Un kilo de pollo se encuentra a 7 u 8 nuevos soles, frente a los 17 nuevos soles que vale el kilogramo de pavo. Pero además, gran cantidad de familias prefieren la carne de lechón que está a 14 nuevos soles el kilo” refirió.

Finalmente Medrano Samamé precisó que en la región La Libertad se consume aproximadamente 250 mil pollos diarios.