Trujillo: pobladores se nutrirán con pescado

“Mañana el programa ‘A comer pescado’ se inaugura en La Libertad y la idea básica es dar a conocer las bondades de una alimentación basada en pescado considerando el alto valor nutricional para niños, jóvenes y adultos”, expresó en RPP Noticias el ministro de la Producción, Bruno Giuffra.

Giuffra subrayó la importancia del festival “Mi Pescadería” que se realizará desde las 7:30 a.m. hasta la 12:30 p.m. en la plaza de armas del distrito trujillano de La Esperanza, donde pescadores artesanales participarán contando al público sus vivencias en el mar.

“Estamos dando un impulso muy fuerte tanto al pescador artesanal que es la base de toda nuestra cadena gastronómica privilegiada con el pescado, como también dar a conocer las recetas y diferentes formas de preparar este alimento”, agregó.

Los pobladores podrán adquirir provisiones frescas a precios económicos. Además, disfrutarán de clases de cocina en vivo de preparaciones saludables a base de este comestible.