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Escorpiones, saltamontes, arañas y otras delicias de un mercado chino tradicional

Al entrar al lugar lo primero que llama la atención son los vendedores que sazonan escorpiones, arañas, saltamones y otros insectos que asustan a más de uno.
Al entrar al lugar lo primero que llama la atención son los vendedores que sazonan escorpiones, arañas, saltamones y otros insectos que asustan a más de uno. | Fotógrafo: Gabriela Patrón
Gabriela Patrón

por Gabriela Patrón

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Estuvimos en la calle Wangfujing en Beijing para conocer las comidas más exóticas que ofrecen a los valientes y de estómago resistente.

El lugar es bastante limpio y los distintos olores de comida se mezclan para ofrecer alimento para todos los gustos y bolsillos.
El lugar es bastante limpio y los distintos olores de comida se mezclan para ofrecer alimento para todos los gustos y bolsillos. | Fotógrafo: Gabriela Patrón
No solo se vende carne de insectos sino también algo más común como cordero, pollo o res. Hay comida para todos los gustos.
No solo se vende carne de insectos sino también algo más común como cordero, pollo o res. Hay comida para todos los gustos. | Fotógrafo: Gabriela Patrón
Los palillos con 3 o 4 escorpiones cuestan algo de 20 soles y son extremadamente fritos. El sabor es crujiente, como una galleta o una cola de camarón.
Los palillos con 3 o 4 escorpiones cuestan algo de 20 soles y son extremadamente fritos. El sabor es crujiente, como una galleta o una cola de camarón. | Fotógrafo: Gabriela Patrón
Extraños brebajes se ofrecen junto a jugos de limón, te de todos los sabores y gaseosas.
Extraños brebajes se ofrecen junto a jugos de limón, te de todos los sabores y gaseosas. | Fotógrafo: Gabriela Patrón
La fruta es el postre por excelencia en China. Para las personas con calor, existe la opción de comer un helado artesanal con las frutas de la estación como fresa, sandía, entre otras.
La fruta es el postre por excelencia en China. Para las personas con calor, existe la opción de comer un helado artesanal con las frutas de la estación como fresa, sandía, entre otras. | Fotógrafo: Gabriela Patrón
Entre las opciones a degustar se encuentras las clásicas frituras como empanadas chinas, salchichas con maíz, bollos rellenos, entre otros.
Entre las opciones a degustar se encuentras las clásicas frituras como empanadas chinas, salchichas con maíz, bollos rellenos, entre otros. | Fotógrafo: Gabriela Patrón
En dicho mercado se puede comprar un trincho de insectos con precios que van desde los 15 soles hasta los 45.
En dicho mercado se puede comprar un trincho de insectos con precios que van desde los 15 soles hasta los 45. | Fotógrafo: Gabriela Patrón

RPP en China. En el último día de nuestra estadía en Beijing (China) visitamos Wangfujing (Pozo de la mansión del príncipe), una de las calles con tiendas más visitadas de la ciudad. Allí miles de turistas y ciudadanos chinos se encuentran para comprar desde ropa hasta comida exótica.

En el Wangfujing Snack Street (calle de bocadillos de Wangfujing) tiene varios puestos de comida y restaurantes. Entre ellos destacan los puestos que ofrecen escorpiones fritos, saltamontes y otros insectos. Un bocadillo sin lugar a dudas solo para los fuertes de estómago y que aman la aventura. Aquí te contamos más de esta aventura gastronómica:

Wangfujing Snack Street
El mercado de la calle Wangfujing ofrece desde carne de carnero hasta escorpiones fritos para todos los valientes.


Gabriela Patrón

Gabriela Patrón Periodista digital

Periodista digital, geek, y apasionada por la tecnología y sus usos para mejorar nuestra vida. Trabajo para el Grupo RPP en análisis de data y en redacción de notas de tecnología. Web: gabrielapatron.com

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