Para ofrecer este servicio se colocaron cerca de 20 cocinas portátiles en la avenida César Vallejo de la denominada 'Ciudad de la Eterna Primavera'.
Cinco minutos es suficiente tiempo para sacrificar y pelar un pavo para la cena navideña, así lo indican las más de veinte personas que ofrecen el servicio de “pelado” del ave en las calles de la ciudad de Trujillo, región La Libertad.
En la cuadra tres de la avenida Cesar Vallejo se colocaron cerca de 20 cocinas portátiles con gigantes ollas con agua hirviendo. Hasta este lugar llegan las amas de casa con su pavo vivo y lo retira listo para preparar la cena por Nochebuena.
Los precios de este peculiar servicio cuestan entre 10 y 15 soles, dependiendo del tamaño del ave y la dificultad que demande sacrificarlo, comenta una de las señoras que es parte de este negocio navideño.
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