Manzana, un alimento saludable que puede envenenar

Es cierto que comer frutas es una recomendación obligada para quien busca una vida saludable, sin embargo, la manzana amenaza con un potencial peligro.

En sí no es la pulpa de la fruta, sino las pepitas que se encuentran en su interior. Si bien comer algunas no hace daño, elevar la cantidad es peligroso.

Las pepas de la manzana presentan pequeñas dosis de cianuro en su interior, una sustancia tan mortal que es ilegal su venta en algunos países.

No obtante, de acuerdo al estudio del endrocrinólogo Christopher Adams de la Universidad de Iowa, el ácido ursólico que contiene la pulpa de la fruta reduce el desgaste muscular y promueve el crecimiento de los músculos.