Economía
La Asociación Peruana de Productores de Arroz (Apear) estima que el precio de venta del arroz sube entre 30% y 40%. Esto sumaría al arroz a la lista de productos que suben sus precios debido a los altos costos de producción en el Perú, impactando en la economía de las familias.
El coordinador de la Apear, Edwin Edquen, señaló a RPP que los costos para la producción de arroz han subido al entre 30% y 50%, dependiendo de la disponibilidad de mano de obra y la necesidad de fertilizantes. "[Ha subido] de S/6,000 por hectárea a S/9,000, casi el 50% incluyendo los costos totales", explicó.
Edquen indica que los productores vendían el kilo de arroz cáscara entre S/0.90 y S/1.12 a los molinos, pero señala que ahora el costo del kilo de arroz debe venderse en más de S/1.30 para obtener ganancias mínimas. Ahora, en el precio al público, los datos del Midagri registran que el precio del arroz pasó de S/2.25 a S/2.40 en mayoristas, y de S/3.37 a S/4.15 en minoristas.
Edquen sostiene que se necesita un fondo de aproximadamente S/720 millones para poder cubrir el abastecimiento de fertilizantes a precios razonables. "No pedimos llegar a los precios históricos, sino que se subvencione una parte del costo para poder garantizar el cultivo del arroz y los diversos cultivos que utilizan fertilizantes", finalizó.