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Celebramos el "Día del dulce peruano"

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Cada cuarto sábado de abril se celebra el "Día del dulce peruano" y en Conexión rendimos homenaje los diversos postres y dulces que se preparan en el país. Desde Ica, Edwin Chávez, corresponsal de RPP nos contó cómo se preparan las famosas chocotejas y sus variedades. Y desde Lima conversamos con la maestra de picarones, Lina Monteodoro, quién nos explicó las diversas preparaciones de los picarones como la de maíz morado, de quinua con miel de maracuyá. Y Alberto Fernández, ganador de mixtura nos deleitó con la tradicional mazamorra, el clásico arroz con leche y la infaltable mazamorra de cochino, entre otras. Además nos visitó la cantante Angie Chávez, hoy solista y antes perteneció a "Son tentación".
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Otros episodios

¿Cuáles son los requisitos necesarios para poder abrir una empresa?

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Hoy en Conexión, Jorge Rojas Álvarez, subdirector de gestión del procedimiento registral de la Sunarp, indicó que los requisitos para poder abrir una empresa son las siguientes: 1. Proteger mi empresa, decir a registros públicos el nombre de mi empresa para poder reservarlo. 2. Hacer el estatutos, de quienes serán mis aportantes o socios. 3. Ir a un notario para firmar y corroborar que todo esté en orden.

Cómo realizar “pausas activas” en cualquier centro de labores para evitar estresarse

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Hoy en Conexión, la Lic. Liliana Díaz, especialista en salud ocupacional de Essalud, señaló que todos los trabajadores tienen que saber mantener las horas de salud en el trabajo, implementando pausas activas cada 2 horas. Así mismo indicó también que cada dos horas se tienen que dar estiramientos y mantenerse muy hidratado.

Más de 2000 denuncias por desaparición de mujeres en los tres primeros meses del año

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Hoy en conexión Carolina Garcés, Adjunta de los derechos de la mujer de la Defensoría del Pueblo indicó que las denuncias de desaparición de mujeres no disminuyen, si no todo lo contrario, se eleva. Así mismo indicó que más del 60 % de desapariciones son de niñas y que el año pasado se dieron 11 mil 524 denuncias de desaparición y el 48 % fueron localizadas, mientras que el 52% no se sabe de su paradero.

Fuerte tensión en Tacna por extranjeros en la frontera con chile.

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Hoy en Conexión, Ricardo Valdes – Exministro de seguridad pública del ministerio del interior, indicó que Colombia es EL país quien tiene más cantidad de migrantes Venezolanos y de ahí viene el Perú. Así mismo manifestó que el INEI establece que las zonas más tranquilas en el país es Tumbes y Cajamarca y son las regiones donde precisamente se están dando estos problemas de enfrentamiento.

Deberes y derechos de un inquilino: ¿Qué debes saber antes de alquilar una casa, departamento o habitación?

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Hoy en conexión, el Dr. Fernando Zegarra, abogado del estudio iuralex y especialista en temas de contratos de inmuebles, indicó que en el Perú hay muchos problemas con inquilinos morosos y que este tipo de problemas se pueden evitar con la evaluación correctamente del futuro inquilino, teniendo en cuenta que, desde el año 2014 existe una ley de Reguistro de deudores judiciales morosos (Ley Nº 30201), que busca proteger a las propiedades de las personas que deciden poner en alquiler su propiedad.

Taxistas en alerta por robos y asaltos: inseguridad en las calles preocupan a los taxistas y usuarios.

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Hoy en conexión, Joaquin Rosas, Pdte. de la federación nacional de taxis y colectivos, nos indicó que ser taxista es una profesión bonita pero con alto riesgo, ya que no se les brinda la seguridad necesaria, sobre todo los que usan aplicativos. Así mismo Alejandra Dinegro, Directora del observatorio de plataformas-perú, nos señaló que hay 100 mil taxis por aplicativo en la capital.

¿Sabes cuáles son los seguros que todo trabajador en planilla debe tener?

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Hoy en conexión, Eduardo Chávez, Gerente legal de la Asociación peruana de empresas de seguros, señaló que el empleador tiene que tener a sus trabajadores asegurados y si no lo hace serán multados. Así mismo indicó que en el caso de la indemnización por invalidez si las lesiones causan una invalidez permanente, entre el 20% al 50% de la capacidad laboral, se pagará al asegurado una indemnización única de 24 sueldos basada en su remuneración promedio y su grado de incapacidad.

Alejandro Toledo se entregó a las autoridades estadounidenses ¿debe ir a la cárcel o tener arresto domiciliario cuando llegue al Perú?

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Valeria Fuertes y Oscar Sánchez le trasladaron esa pregunta a los oyentes y la respuesta fue unánime. Además conversaron con un vocero de la Defensoría del Pueblo sobre medidas para fortalecer el servicio del serenazgo municipal. Escucha el programa aquí.

El Perú fue nominado como el mejor destino gastronómico de Sudamérica

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A través de los World Travel Awards (WTA) nuestro país fue nominado este año como el mejor destino gastronómico de Sudamérica. Valeria Fuertes y Oscar Sánchez, le preguntaron a los oyentes cuál era su plato favorito y respondieron desde un locro de yuca, pasando por un lomo saltado hasta ubre con salsa de perejil. Escucha aquí el programa.

Caso Katherine Gomez : declaración de José Tello - Ministro de justicia

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Hoy en Conexión José Tello, Ministro de justicia manifestó que el caso de Tarache se adoptó por la extradición y no por la expulsión, ante el femenicida tiene que responder ante la justicia peruana. Así mismo indicó que deben tener ahora el trámite de la resolución consultiva para el proceso de extradición y el proceso se demorará más o menos un mes.