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¿Chilcano es lo mismo que achilcanado?
En la semana del chilcano, Manuel Cadenas, nos enseñó a preparar un buen chilcano y dijo que es un pecado mortal agregarle jarabe de goma.
Además, explicó la diferencia entre chilcano y achilcanado.
Otros episodios
¿Cómo entendemos los octógonos que aparecen en los envases de los alimentos?
Conversamos sobre este importante tema con la nutricionista Geraldine Maurer y el abogado Alejandro Daly, director de los comités de alimentos de la sociedad nacional de industrias. ¡Además! nos visitan en cabina Cielo Torres y Emmanuel Soriano para contarnos cómo le va a la obra 'Pantaleón y las visitadoras' ¡Esto y mucho más en Conexión!
