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Crisis alimentaria mundial: ¿cómo afectará a los peruanos sobre todo a los más vulnerables?
Según datos de la FAO, en pandemia 15.5 millones de peruanos se encontraban en inseguridad alimentaria y este año nos encontramos con esta crisis geopolítica por el conflicto entre Rusia y Ucrania, lo que potencia la crisis alimentaria, sostuvo Mariana Escobar, representante de la FAO en el Perú. Dijo que, se necesita una alianza del sector privado con la sociedad civil y que se debe escuchar con mucha atención los productores. Esta crisis hay que atenderla como si hubiese ocurrido un terremoto, advirtió la funcionaria. Además conversamos con una representante del Instituto de defensa civil (Indeci) sobre el simulacro nacional multipeligro que se realizará el 31 de este mes a las 10 de la mañana para fortalecer las capacidades de preparación y respuesta ante una emergencia y desastre. También en conmemoración de los 52 años del terremoto de 7.9 ocurrido en la región Ancash, el 31 de mayo de 1970 y que dejó 70 mil muertos, debido a un aluvión, como consecuencia del terremoto, que terminó sepultando la ciudad de Yungay.
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¿Cómo entendemos los octógonos que aparecen en los envases de los alimentos?
Conversamos sobre este importante tema con la nutricionista Geraldine Maurer y el abogado Alejandro Daly, director de los comités de alimentos de la sociedad nacional de industrias. ¡Además! nos visitan en cabina Cielo Torres y Emmanuel Soriano para contarnos cómo le va a la obra 'Pantaleón y las visitadoras' ¡Esto y mucho más en Conexión!