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¿Cuál es el precio del pollo y pavo en estas fiestas navideñas?

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Javier Paredes Durand, economista de la dirección de estadística del ministerio de desarrollo agrario (MIDAGRI), precisó que el precio del pavo congelado es de 16 soles y en los supermercados 15 soles por kilo. Indicó que tradicionalmente en navidad, en el Perú, el consumo ha ido cambiando de pollo a pavo. El economista dijo que para esta navidad se tiene previsto vender 1 millón 600 mil unidades de pavo en el Perú, es decir el 50% de toda la producción. Finalmente destacó que el consumo de pavo ha variado cada año, en Lima el consumo es alto, en tanto en la sierra, en el sector rural, se consume platos tradicionales al igual que en la selva. El funcionario recomendó comprar pavo en avícolas reconocidas.
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