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La papa está de fiesta y conocemos qué platos se pueden preparar con este tubérculo
Como sabemos en el Perú hay más de 4 mil variedades de papa y hoy se celebra el día nacional de este tuberculo. Jaime Villanueva, chef ejecutivo explicó en el programa las distintas formas en las que podemos consumir papa. Desde una papa rellena hasta una torta de papa. Señaló que es mucho mejor comer las papas asadas, sobre todo si la persona es diabética Advirtió que comer papas fritas equivale a dos cucharadas de aceite. Escucha la entrevista aquí. Además converesamos con Juan Carlos Yto, encargado de liderar el cambio de la página web del vaticano.
Otros episodios
Análisis de la Copa América en las voces de destacadas periodistas
Un diálogo interesante sobre el desarrollo de la Copa América y el desempeño de la selección peruana de fútbol en este certamen americano con Milena Merino, periodista deportiva de RPP, Margarita Rivera, conductora de "A todo gol" y Rosa Muñóz, narradora deportiva.
¿Cómo entendemos los octógonos que aparecen en los envases de los alimentos?
Conversamos sobre este importante tema con la nutricionista Geraldine Maurer y el abogado Alejandro Daly, director de los comités de alimentos de la sociedad nacional de industrias. ¡Además! nos visitan en cabina Cielo Torres y Emmanuel Soriano para contarnos cómo le va a la obra 'Pantaleón y las visitadoras' ¡Esto y mucho más en Conexión!
