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La papa está de fiesta y conocemos qué platos se pueden preparar con este tubérculo

  • 121 Min
Como sabemos en el Perú hay más de 4 mil variedades de papa y hoy se celebra el día nacional de este tuberculo. Jaime Villanueva, chef ejecutivo explicó en el programa las distintas formas en las que podemos consumir papa. Desde una papa rellena hasta una torta de papa. Señaló que es mucho mejor comer las papas asadas, sobre todo si la persona es diabética  Advirtió que comer papas fritas equivale a dos cucharadas de aceite. Escucha la entrevista aquí. Además converesamos con Juan Carlos Yto, encargado de liderar el cambio de la página web del vaticano.
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Otros episodios

Programa del 6 de mayo del 2021

  • 121 Min

En esta edición entrevistamos a Carla Gambieri, cofundadora de Más educación.pe y especialista en políticas educativas y de enfoque de género, sobre la importancia del enfoque de género para ser considerados en los planes de gobierno de los candidatos a la presidencia de gobierno. Además mañana se inicia la inoculación de la segunda dosis de la vacuna contra la COVID-19 en adultos mayores de 80 años, entrevistamos al médico Alberto Tejeda, director ejecutivo de la DIRIS sur.

Programa del 4 de mayo del 2021

  • 75 Min

El ministro de educación, Ricardo Cuenca, aseguró que menos del 1% de las escuelas iniciaron clases presenciales durante la pandemia de la COVID-19 en el 2021. Analizamos este contexto con el experto en temas de educación, Leon Trahtemberg

Programa del 3 de mayo del 2021

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En esta edición Omar Mariluz y Mabel Huerta entrevistaron al médico Edward Mezones tras el pronunciamiento de la OMS sobre la efectividad de la vacuna Sinopharm, además desde PRONABEC explicaron las nuevas oportunidades para acceder a una beca integral en importantes universidades.

Programa del 29 de abril del 2021

  • 60 Min

En esta edición entrevistamos a Susana Silva, jefa del Instituto Nacional Penitenciario quien informó sobre el proceso de vacunación en las cárceles a nivel nacional

Programa del 28 de abril del 2021

  • 60 Min

En esta edición entrevistamos al politólogo Gonzalo Banda sobre la importancia de conocer al equipo de técnicos que acompañan a los candidatos a la presidencia de la República Keiko Fujimori y Pedro Castillo.

Programa del 27 de abril del 2021

  • 121 Min

En esta edición entrevistamos a César Simborth, director de accesibilidad del Ministerio de vivienda, tras la elaboración de guías que permiten las actividades en espacios abiertos para evitar la COVID-19. Además la secretario de gestión social y diálogo de la Presidente del Consejo de Ministros, Giselle Huamaní, invocó a las personas que invadieron parte de la zona Lomo de Corvina a que abandonen el lugar.

Programa del 26 de abril del 2021

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En esta edición entrevistamos al infectólogo del Hospital Cayetano Heredia, Carlos Medina, tras declararse obligatorio el uso de la doble mascarilla. También la cónsul de Perú en Miami, Martha Lizárraga, explicó cuáles son los requisitos para acceder a una vacuna en Florida ante el aumento del ingreso de peruanos viajeros a ese país relacionado al turismo de vacunas.

Programa del 23 de abril del 2021

  • 120 Min

En esta edición entrevistamos al epidemiólogo César Ugarte tras las nuevas restricciones anunciadas por el ejecutivo para el control de la pandemia de la COVID-19

Programa del 19 de abril del 2021

  • 121 Min

Desde hoy el periodista Omar Mariluz se integró al equipo de Conexión. Además entrevistamos a Killa Mirada, viceministra de gestión pedagócia tras el inicio de clases escolares semipresenciales. También conversamos con Lupita Montoya, ingeniera civil por la universidad de Stanford e investigadora en el estudio de calidad del aire, sobre el contagio de COVID-19 a través de aerosoles.

Programa del 16 de abril del 2021

  • 121 Min

En esta edición cubrimos la votación de la inhabilitación del expresidente Martín Vizcarra para cargos públicos por 10 años, por el Congreso de la República tras el caso Vacunagate.