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La ruta del sabor de los ponches y cachangas

  • 121 Min
En esta oportunidad conocimos el trabajo y la historia de dos personas dedicadas a la elaboración de ponches y cachangas. La señora Agripina Huayllani, es vendedora de ponches de habas y de almendras en el centro de Lima por más de 30 años y el señor Salatiel Burga de "Hectitors del norte" se por 11 años a la preparación y venta de cachangas (especie de pan). Ambos nos contaron que la pandemia los afectó pues no tenían los mismos ingresos que antes, sin embargo nunca desistieron y siguen adelante.
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Otros episodios

Homenaje a la mujer en su día

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En el "día internacional de la mujer" en Conexión rendimos un homenaje a la mujer peruana, trabajadora y emprendedora. Conversamos con la peruana Rosa Ávalos Warren, ingeniera espacial de la Nasa, que vive en Virginia, Estados Unidos  y nos contó cómo fue su proceso de adaptación para vivir y estdiar en un pais que no conocía hasta llegar a la Nasa. También conocimos, gracias a Andrea Amézquita, la historia de Betty Torero, la única mujer técnico soldador, que trabaja ensamblando submarinos en Sima Perú. Estas y otras historias más en Conexión.

El precio del pollo sube otra vez

  • 60 Min

A causa de la ola de calor, nuevamente el precio del pollo subió en 21 regionbes del país y para saber cuánto se ha incrementado, hicimos un recorrido por Cajamarca y Huancayo. Además conocimos un interesante programa de capacitación a mujeres microempresaria que realiza Centrum de la Pontificia Universidad Católica (PUCP).

¿Cómo debe ser la mochila adecuada para el escolar?

  • 121 Min

"El diseño de una mochila no importa, lo qe se debe valorar es el peso, es decir que esta tenga el 10% del peso del menor. Si el niño pesa 30 kilos, la mochila debe pesar 3 kilos", así lo explicó el doctor Irvin Morón, médico fisiatra del hospital Sabogal de EsSalud. El especialista dijo que la mochila debe estar más pegada a la espalda y advirtió que si el escolar estudia en el primer piso, sí podría usar una mochila con ruedas, pero si estudia en pisos superiores, no. Además indicó que el tamaño de las mochilas no debe pasar del nivel de los hombros y hasta 5 centímetros después de la cintura. Escucha este y otros temas más en Conexión.

Así somos las peruanas: conoce el trabajo que realizan dos aguerridas bomberas

  • 121 Min

Se sienten orgullosas de lo que hacen, hace más de 25 años que ingeresaron al cuerpo de bomberos y a pesar de que al principio había mucho machismo, hoy los hombres y mujeres de rojo trabajan en equipo. Conoce la historia de la teniente brigadier Jessica Salazar Correa, primera jefa de la compañía de bomberos voluntarios San Miguel 83 y de la capitán Juana Silva Arriarán, segunda jefa de la compañía de bomberos voluntarios San Miguel 83. Además conoce cómo debe ser el cuidado de los ojos de los escolares ahora que ya iniciaron sus clases.

¿Cuál es el calzado adecuado para los escolares?

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El calzado tiene que ser respetuoso del arco plantar del pie El calzado tiene que estar recto en la parte del medio, flexible, de punta ancha y la suela del mismo nivel. No se debe comprar un calzado tan grande al niño solo un centímetro más grande y respecto de las zapatillas, estas deben quedar al nivel de los tobillos, así o recomendó el doctor Julián Ruiz Anicama, médico traumatólogo ortopedista.

¿Debemos contarle todo a nuestra pareja o podemos guardar algún secreto?

  • 121 Min

Pedro Rondón, psicólogo de parejas y sexólogo, dijo que si el secreto afecta a la pareja es mejor callar y si sales a almorzar con un amigo o amiga, sí se le debe contar. Esto y más en Conexión.

¿Qué deben considerar los padres de familia al momento de tomar los servicios de una movilidad escolar?

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Se debe contratar con un proveedor formal, que tenga ruc activo ante Sunat y autorizaciones vigentes. Esto da la garantía que cumple con todas las especificaciones para dar un servicio seguro e identificado ante un posible reclamo, así lo explicó Arturo Peñaherrera, especialista de la dirección de la autoridad nacional de protección del consumidor de Indecopi. Dijo también que los padres de familia deben revisar información del conductor, licencia de conducir, seguro contratado de soat, verificar que el vehículo esté identificado con un rótulo que diga "servicio escolar". Si existe un incumplimiento del servicio, deben dirigirse primero al proveedor y plasmar el reclamo en el libro de reclamaciones o pueden llamar a Indecopi a los teléfonos 2247777 para Lima y 0800-4-4040 para regiones.

Sunedu prohíbe las clases 100 por ciento virtuales en programas de pregrado ¿cuáles son las consecuencias?

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Paul Neyra, especialista en políticas educativas, precisó que esta norma de la Sunedu, publicada hoy, está generando una afectación a los estudiantes que se han matriculado en estos programas con clases virtuales y es un retroceso, que afecta el derecho a la educación de un grupo de peruanos. Nos pone en desventaja frente a otros países como Colombia, Ecuador.

¿Cómo va la producción y venta del calzado escolar?

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Vladimir De la Roca Morán, presidente de la cámara de producción de cuero y calzado de La Libertad, sostuvo que la producción de calzado está en un 20 a 30% menos que el año pasado. La no obligatoriedad del uso escolar hace que la producción y la venta del calzado escolar haya disminuido. En tanto el señor Juan Carlos Espinoza, presidente de la cámara peruana del cuero, calzado y afines reveló que las compras estás destinadas para otro tipo de productos y no para el calzado escolar- Coincidió en que la no obligatoriedad del uniforme escolar hace que los alumnos usen un atuendo más deportivo y no compren el calzado escolar.

Celebrando el día del emolientero

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Edgar Sáenz, secretario general de la federación nacional de trabajadores emolienteros y afines del Perú (FENTEP) nos contó que hay 35 mil emolienteros registrados en el gremio y a nivel nacional son 100 mil emolienteros. De otro lado precisó que el alza de los productos ha afectado a los emolienteros, sin embargo, no pueden incrementar el precio del emoliente porque los clientes no pueden o no quieren pagar más..