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La ruta del sabor de los ponches y cachangas

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En esta oportunidad conocimos el trabajo y la historia de dos personas dedicadas a la elaboración de ponches y cachangas. La señora Agripina Huayllani, es vendedora de ponches de habas y de almendras en el centro de Lima por más de 30 años y el señor Salatiel Burga de "Hectitors del norte" se por 11 años a la preparación y venta de cachangas (especie de pan). Ambos nos contaron que la pandemia los afectó pues no tenían los mismos ingresos que antes, sin embargo nunca desistieron y siguen adelante.
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Otros episodios

Crisis política y las repercusiones en el interior del país ¿Por qué menores de edad están involucrados en este tipo de manifestaciones?

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Con la explicación del sociólogo Sandro Venturo, intentamos interpretar la presencia de jóvenes menores de 18 años en este tipo de manifestaciones de carácter político, incluso llegando al punto de la muerte.

¿Cuáles son las expectativas de la campaña navideña en mesa redonda?

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Pedro Gálvez, presidente de la Cámara de empresarios y comerciantes de Mesa Redonda, precisó que esta campaña llega con mucha expectativa y que esperan pasar el 3 o 4 por ciento de ventas del año 2019, sin embargo para que se desarrolle de manera normal, la gente debe tener presente que debe ir a comprar con mascarilla ya que estamos en una quinta ola. Lamentó que no reciban el apoyo de la PNP en cuanto al tema de seguridad, por eso los empresarios de “mesa redonda” han implementado un plan. Mesa redonda recibe entre 120 y 150 mil visitantes los fines de semana, pero no hay seguridad. Otro problema que tienen es que por la falta de apoyo de la policía nacional, los ambulantes han tomado las calles, lo que restringe el tránsito de las personas y puede haber contagios de Covid 19. El empresario agregó que no solo pierden por las ventas bajas, sino por la competencia desleal. En esa zona comercial, dijo Gálvez, que se pueden encontrar regalos desde 1 sol hasta 3 mil soles. Además junto a Arturo Maldonado, analista político, observamos los posibles escenarios de la vacancia presidencial que se debatirá este miércoles en el Congreso de la república.

Sequías en la sierra podrían generar escasez de agua y alimentos en Lima y otras regiones del país

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El Fenómeno de La Niña viene afectando al país. En la actualidad varias regiones del centro y sur de la sierra han visto cómo la siembra que realizaron se ha ido secando por la falta de lluvias y la ola de heladas. Las consecuencias de este evento serían mayores, y aportarían al desabastecimiento de alimentos y los recursos básicos como el agua y la luz. Son varios los nacionales que no dependen de represas para el riego de sus cultivos, sino que, utilizan las lluvias para el riego de sus plantaciones. Esto lo realizan según el calendario agrícola; sin embargo, este año esta actividad se vio interrumpida.

Tensión en Ayacucho: tras disturbios por crimen de escolar, piden declarar en emergencia a Huanta

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Enfrentamientos entre familiares, amigos y efectivos de la Policía Nacional ha dejado varios heridos de gravedad. Población quemó y saqueó sede del Ministerio Público de Huanta y acusan a fiscales de ineficientes por liberar a sospechosos y exigen justicia

El Minsa confirma que el país ingresó a la quinta ola de contagios de Covid-19 ¿qué debemos hacer?

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El doctor Ernesto Gozzer, médico salubrista y profesor de la universidad Cayetano Heredia, señaló que se deben seguir con las medidas como lavados de manos, uso de la mascarilla KN95 que cubra nariz y boca. Las mascarillas se deben usar en el transporte, en las oficinas, en lugares cerrados y que no debe ser obligatorio, pero si recomendable. El especialista precisó que los estudios de las subvariantes de ómicron muestran que son menos severas, pero si muy contagiosas y que cuando uno está cerca de una persona que está cantando, gritando en un concierto, corre el riesgo de contagiarse, por ello es recomendable usar mascarillas en los conciertos. Dijo que no se debe ir a cuarentena y tampoco exigir el carné de vacunación.

Indecopi crea un formulario para empadronar a los pasajeros afectados por el accidente ocurrido en la pista de aterrizaje del aeropuerto internacional Jorge Chávez

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Ana peña Cardoza, directora de la autoridad nacional de protección del consumidor del Indecopi, explicó que el formulado fue lanzado hoy y ya se pueden empadronar los pasajeros de rutas nacionales e internacionales que pagaron su estadía, alimentos, citas médicas, han perdido citas de trabajo, etc. Indicó que estos pasajeros deben ser indemnizados y para lograrlo se necesita saber quiénes son los afectados a través del formulario (padrón) ubicado en las redes de Indecopi que funcionará las 24 horas del día. Explicó que se deben colocar las pruebas en el formulario (pasajes terrestres, boletas de gastos por alimentación, estadías, etc.) o pueden comunicarse al whatsapp aeropuerto: 985197624.

¿Que debemos saber si apostamos para no perjudicar nuestra economía?

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Jorge Carrillo, profesor de Pacífico Business School y experto en finanzas, en diálogo con Joanna Castro, recomendó a las personas que gustan de apostar, sobre todo ahora con la fiebre del mundial de fútbol, que deben ser cautas y que no apuesten a los 64 partidos del mundial. Indicó que solo si ten emos un presupuesto cubierto para nuestros gastos y tenemos un excedente, podemos jugar este tipo de apuestas.

Covid 19: ¿es un brote o estamos en la quinta ola?

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El doctor Antonio Quispe, médico epidemiólogo, respondiendo al Minsa, dijo que no podemos hablar de brote porque hemos tenido 4 olas y porque los incrementos de casos se registran por más de 4 semanas consecutivas y que debemos reconocer que ya estamos en la quinta ola. Agregó que lo que se pretende no es alarmar sino alertar a la población en cuanto a medidas de prevención. Las mascarillas, dijo, funcionan si se usan adecuadamente y si se usan en espacios de alto riesgo como zonas cerradas y hospitales. Las personas vulnerables, las que no tienen vacunas completas, con morbilidad o inmunosuprimidas deben usar mascarillas. Finalmente precisó que se deben reforzar las tres medidas vitales: que se vacunen lo que no lo han hecho, que completen sus 4 dosis, a los que trabajan en lugares de alto riesgo como hospitales deben usar la mascarilla KN95 y pidió que la ministra de salud, Kelly Portalatino debe salir a dar calma.

Conocemos tu emprendimiento navideño

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Hoy en Conexión abrimos nuestras líneas telefónicas para conocer aquellos emprendimientos dedicados a las fechas de navidad y año nuevo. Además conocimos las actividades que se realizan en el Cade ejecutivo 2022 que se realiza en Paracas y estuvimos informando desde el Congreso de la república la conferencia de prensa dada por el presidente de este poder del estado respecto de la cuestión de confianza que quiere presentar el ejecutivo. Esos temas y más en Conexión con Joanna Castro.

¿Cómo funcionan los gobiernos regionales y cuáles son sus competencias?

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Juan Carlos Pasco Herrera, profesor de la escuela de gestión pública de la universidad del Pacífico, señaló que los gobiernos regionales se deben comunicar mucho con los ministerios para poder realizar trabajos de comercio exterior o interior. Su misión, precisó, es organizar y conducir la gestión pública regional de acuerdo a sus competencias exclusivas, compartidas y delegadas, en el marco de las políticas nacionales y sectoriales, para contribuir al desarrollo integral y sostenible de la región. Otro factor que nunca se ha dado en nuestros gobiernos, es el de la colaboración entre los demás gobiernos regionales, la mayoría solo se relaciona con el gobierno metropolitano de Lima, indicó el especialista.