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La ruta del sabor de los ponches y cachangas

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En esta oportunidad conocimos el trabajo y la historia de dos personas dedicadas a la elaboración de ponches y cachangas. La señora Agripina Huayllani, es vendedora de ponches de habas y de almendras en el centro de Lima por más de 30 años y el señor Salatiel Burga de "Hectitors del norte" se por 11 años a la preparación y venta de cachangas (especie de pan). Ambos nos contaron que la pandemia los afectó pues no tenían los mismos ingresos que antes, sin embargo nunca desistieron y siguen adelante.
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Otros episodios

Hoy en conexión palpitamos el inicio del la era fossati, Perú se enfrenta a Nicaragua y tenemos todos los detalles para que estes bien informado

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Hoy en conexión palpitamos el inicio del la era fossati, Perú se enfrenta a Nicaragua y tenemos todos los detalles para que estes bien informado. Además, tuvimos una alerta informativa:El Poder Judicial otorgó medida cautelar a favor de Inés Tello y Aldo Vásquez, y dispuso su inmediata reposición en la Junta Nacional de Justicia (JNJ). Para ello conversamos con el Dr. Samuel Abad el cual indicó que se debe dar la inmediata reposición de los miembros inhabilitados: Aldo Vasquez e Inés Tello. Para cerrar nos visitó Marino Palacios, vocalista del conocido grupo de Reagge "Laguna Pai"

Hoy es el día mundial de los bosques, ¿cuál es la situación de los bosques amazónicos en nuestro país?

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Hoy en conexión tuvimos la participación de Fernando Regal, ingeniero forestal y especialista técnico de la iniciativa unidos por los boques de la fundación para la conservación y el desarrollo sostenible, hablando acerca de a importancia de los bosques (brindan oxigeno, sombra) y hablando de la labor de los gobiernos locales y regionales en la aplicación de politicas agrícolas para evitar la deforestación.

Hoy 20 de marzo es el día mundial de la felicidad, recibimos la visita de los conductores de "Los Chistos" Giovanna Castro y Hernán Vidaurre

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Hoy en el día de la felicidad, nos visitan en cabina los conductores de los chistosos. Además, recibimos llamadas de nuestro público. Por último, recibimos a Ric La Torres para actualizarnos sobre los últimso chismes y cerramos con los chicos de la banda "La Franja"

QUÉ LEY AMPARA A LOS ANIMALES MALTRATADOS. ¿EXISTE UNA REPARACIÓN CIVIL PARA LOS DUEÑOS? ¿CUÁLES SON LAS PENAS QUE PODRÍA RECIBIR UNA PERSONA SI MALTRATA A UN ANIMAL?

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En la edición de hoy de conexión recibimos a la abogada Marlene Zapata para hablar sobre el marco legal de la protección contra los animales. La LEY 30407 es la que respalda a los animales, maltratar es un delito, abandonar y tiene un pena entre 3 a 5 años.Además, palpitamos el partido de la selección peruana de este viernes 22 contra la selección de Nicaragua. Por otro lado, recibimos la visita del hincha israelita y el chuto peruano.

¿Cómo mantener segura las cuentas de nuestras redes sociales?

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En la edición de hoy, conversamos con Jorge Zevallo Gerente General de ESET Peru quien dio unos tips de como proteger nuestras cuentas en las redes sociales. Lo primero es evaluar las cosas que subimos, no todo tiene que estar público, hay que tener cuidado con las IA que ahora están siendo una fuente para estafar y engañar a nuestros allegados. Por último, recomendó tener varias claves para guardar y proteger la información de nuestros teléfonos.

Balance de la primera semana del año escolar, nos acompaña la ministra de educación Miriam Ponce

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En la edición de hoy, conversamos con la Ministra de Educación, Miriam Ponce, la cual se mostró satisfecha con el inico del año esoclar: un 95% de los estudiantes han empezado las clases, pese a las dificultades  que existen como las de infraestructura. Además, mencionó que desde hace 11 años no se tiene un padrón ni información de las infraestructuras de los colegios.

Medicamentos genéricos: ¿en que se diferencia con los de marca? ¿tienen el mismo efecto?

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En la edición de hoy converamos con la Dra Yvonne Llatas Decana  del Colegio Quimico Farmaceutico Departamental Lima. La Dra indicó que los medicamentos genéricos tuvieron que haber pasado por ensayos clínicos  que garantiza su eficacia y seguridad. Además, mencionó que genérico de marca no existe. El nombre de marca ya se llama medicamento multifuente. Por último, la Dra. dijo que se debería transparentar la mesa de trabajo que realiza la mesa de listado de documentos genéricos. Por otro lado, tuvimos jueves de parejas hablamos sobre las relaciones abiertas y sus características

Lima, sede los Juegos Panamericanos Lima 2027 ¿qué dicen los atletas?

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Hugo Del Castillo, taekwondonista – medalla de plata de los Juegos Panamericanos Lima 2019, Giuliana Poveda, medalla de plata en parabádminton en los Juegos Parapanamericanos Lima 2019 y campeona mundial de parabádminton y Pilar Jáuregui, medalla de oro en parabádminton en los Juegos Parapanamericanos Lima 2019 expresaron su alegría por la elección de Lima como sede los próximos juegos Panamericanos del 2027. Dieron a conocer cómo entrenan para lograr un  buen rendimiento, pero también dieron a conocer la falta de apoyo de las autoridades hacia los deportistas y la falta también de polideportivos y centro paradeportivos para un buen entrenamiento. Además conversamos con el doctor Frank Villarreal, médico neurólogo y coordinador de la unidad de medicina del sueño de la clínica Ricardo Palma sobre la importancia del sueño en el aprendizaje de los escolares.

Homenaje a la mujer en su día

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En el "día internacional de la mujer" en Conexión rendimos un homenaje a la mujer peruana, trabajadora y emprendedora. Conversamos con la peruana Rosa Ávalos Warren, ingeniera espacial de la Nasa, que vive en Virginia, Estados Unidos  y nos contó cómo fue su proceso de adaptación para vivir y estdiar en un pais que no conocía hasta llegar a la Nasa. También conocimos, gracias a Andrea Amézquita, la historia de Betty Torero, la única mujer técnico soldador, que trabaja ensamblando submarinos en Sima Perú. Estas y otras historias más en Conexión.

El precio del pollo sube otra vez

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A causa de la ola de calor, nuevamente el precio del pollo subió en 21 regionbes del país y para saber cuánto se ha incrementado, hicimos un recorrido por Cajamarca y Huancayo. Además conocimos un interesante programa de capacitación a mujeres microempresaria que realiza Centrum de la Pontificia Universidad Católica (PUCP).