Gracias a:

Revalorando el pan peruano

  • 121 Min
Los panaderos del Perú están a la espera de que el congreso apruebe el proyecto de ley que presentó el año pasado el congresista de Perú Libre, Flavio Cruz para declarar el "día del pan peruano" el 13 de junio, en tanto realizarán del 13 al 16 de junio el "festival del pan peruano y su postrecito" en el distrito de San Borja con el fin de resaltar las diversas presentaciones y sabores de nuestro pan en todos los rincones del país. Por ello conversamos con el gerente de la  Asociación de Panaderos (Aspan), William Herrera y Martha Alviño, representante de "Dulce Perú".
Compartir en:
Otros episodios

El pollo a la brasa y sus distintas presentaciones

  • 121 Min

El tercer dokingo de julio se celebra el "día del pollo a la brasa" en el Perú y a proósito de esa fecha en Conexión hicimos un recorrido por algunas regiones del país y conocimos cómo se prepara este plato bandera en Loreto, Cusco y Ayacucho. Además Alfredo Gálvez en "habla la música" nos contó el origen de la canción "son de amores" de los españoles Andy y Lucas y que se ha hecho viral en las redes sociales por la peruana Lis Padilla y su comicidad  al bailar esa canción.

¿Es verdad que tenemos una media naranja?

  • 121 Min

El doctor Pedro Rondón, psicólogo de parejas y sexólogo, señaló que es un mito creer que existe la “media naranja” por que se basa en el libro "El banquete de Platón" donde cuenta que había seres unidos por la espalda, entre hombres o mujeres y que cuando se rebelaron los separaron y de allí comenzaron a buscar a su otra mitad. Precisó que la media naranja implica que hay otra mitad para poder realizarte y eso es un mito, porque en una relación de pareja no debe existir una dependencia. Si una persona se la pasa buscando a una pareja que la "complemente" no es saludable porque se crea una dependencia, sostuvo.

Cuidando a nuestros perros hasta viejitos

  • 121 Min

Este domingo 21 de julio es el "día del perro" y por ello hablamos con la doctora Ana Paola Vera, médico de la veterinaria Groom Room y especialista en geriatría de mascotas y nos dio recomendaciones para el cuidado de nuestros perros desde cachorro hasta viejitos y nos dijo que tener un perro es una responsabilidad que tenemos entre 10 a 15 años y es por eso que debemos educar a los niños y enseñarles que los perros no son juguetes . Además señaló que nuestros perros deben ser desparasitados, previamente deben estar en cuarentena y en observación por una semana y luego de ese tiempo deben ser vacunados . Debemos comprarle una cama y buscarle un lugar seguro, que no sea húmedo ni con corrientes de aire . Pueden dormir en la habitación, pero no encima de la cama . Los perros viejitos tienden a sufrir problemas de articulaciones, por eso debemos facilitarles que no suban y bajen las escaleras o sitios altos y que siempre estén vacunados. No darle huesos ni articulaciones porque no los digieren bien, explico la veterinaria.

Algunas recomendaciones de nuestra dieta en invierno

  • 121 Min

En invierno muchas personas tienden a tomar sopas para "calentarse" o comen dulces como el chocolate para entrar en calor, pero esos hábitos no son los adecuados porque no nos nutrimos o subiremos de peso. La nutricionista Saby Mauricio, exdecana del coelgrio de nutreicionista, recomendo que es mejor tomar una crema de verduras y si comemos chocolate que este tenga el 70% de cacao. Dijo que nuestro plato de comida debe se mitad de verduras, crudas o cocidas, la cuarta parte de un carbohidrato y la otra cuarta parte del plato con una proteína.

¿Sabes qué es un fondo de emergencia y por qué es importante?

  • 121 Min

Un fondo de emergencia es el colchón financiero para imprevistos, pero debemos saber cómo tratarlo y mantenerlo. Aproximadamente un 10% de nuestros ingresos debe ser destinado para este fondo de emergencia cada mes, asi lo explicó el economista Omar Azañedo. Indicó que la familia en conjunto debería tener su fondo de emergencia o los miembros de la familia de manera individual. Este fondo, que debe ser bancarizado, pero no en la cuenta sueldo, sirve si nos quedamos sin trabajo, para una enfermedad, para gastos de salud o escolares del siguiente año, indicó el especialista.

"El buen morir", un libro sobre la muerte escrito por el doctor Elmer Huerta

  • 121 Min

"El buen morir", una guía para entender que la muerte no debe ser el enemigo de la vida, se titula el libro escrito por el doctor Elmer Huerta, asesor médico de RPP, oncólogo y especialista en salud pública,, que el próximo 20 de julio presentará en la feria del libro en Jesús María. El doctor Huerta nos reveló que, luego de varias décadas sale a la luz este libro que siempre pensó en escribirlo. También contó que el miedo que tiene la gente de hablar de la muerte lo motivó hacer el libro. "No tengamos miedo a la muerte", recomendó.

Caso caja Sullana: ¿qué pasará con el dinero y las joyas de los clientes?

  • 121 Min

El sistema financiero en su conjunto es sólido. Lo que pasó con la caja Sullana es que su patrimonio tenía pérdidas del 51% . Si una entidad tiene pérdidas de esa magnitud por términos regulatorios la SBS debe intervenir, asi lo explicó Edmundo Lizarzaburu, docente de administración y finanzas de la universidad Esan. Indicó que las personas van a poder acceder a su dinero una vez que se establezca qué entidad, a través de un mecanismo de subasta, asuma los activos y obligaciones de la Caja Sullana. "El dinero no lo han perdido, otra entidad se los va a otorgar en un máximo de 30 días", precisó. Además el experto aclaró que las deudas que tengan los clientes no prescriben, deberán pagarlas a la entidad que reemplace a la caja Sullana y si dejaron en garantía una joya , un contrato de terreno para un préstamo, deben pagar primero la deuda y luego recuperarán lo dejado en garantía.

De rojo y blanco con los Ardiles

  • 40 Min

A puertas de celebrar nuestras fiestas patrias, calentamos los motores y conversamos con los hermanos Ardiles, Kiko y Jaime, quienes nos contaron sobre sus proyectos y su próximo show en Barranco con ocasión de las celebraciones patrias.

Consejos para realizar una cobranza judicial correctamente

  • 40 Min

El abogado Christian Pasco López, gerente general del estudio CPL Consultores & Asociados, nos dio importantes recomendaciones para realizar un cobro a un deudor de forma correcta. Destacó que la negociación es básica para efectuar una cobranza. Explicó que si no se llega a un acuerdo consensuado, viene una conciliación extrajudicial.

Cuidado con los mensajes de ofrecimiento de trabajo que te llegue por whatsapp

  • 121 Min

Si te llegó al whatsapp o al correo un mensaje donde te ofrecen un trabajo ten mucho cuidado porque podría ser una estafa. Alberto Nishiyama, periodista de tecnología de RPP nos explica a detalle esta modalidad.