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Navidad saludable: una cena sin excesos e indigestiones

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En la cena de navidad, se puede comer todo, pero en las porciones pequeñas, así lo señaló la doctora Saby Mauricio Alza, directora en nutrición humana de la universidad privada Norbert Wiener. La nutricionista dijo que el día 24 de diciembre debemos tener un desayuno super ligero y un almuerzo compuesto de verduras. Recomendó que la cena navideña debe servirse entre las 8 y 10 de la noche, es decir cuatro horas antes de ir a dormir. Lo más recomendable es evitar comer grasas. De otro lado conversamos con el doctor Miguel Pérez Pino, coordinador de la UCI de quemados del Instituto nacional de salud el niño de san Borja, sobre las quemaduras en bebés y niños, cómo prevenirlas y cómo tratarlas en caso ocurran. Precisó que los niños y los ancianos son los más vulnerables y que la quemadura más frecuente en ellos es la e agua muy caliente.
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¿Cómo ser optimista durante la pandemia?

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En este primer programa abordamos el tema del optimismo en medio de la pandemia ¿se puede ser optimista a pesar de lo que nos sucede?. El psicólogo Christian Martínez, especialista en niños y adolescentes, sostuvo que los momentos de felicidad y gratitud siempre van a tener un gran impacto en nuestra mente y cerebro, sin embargo como seres humanos vemos las cosas negativas, pero en una situación en la que vivimos a nivel mundial, una situación adversa, uno de los recursos principales que debemos tener como seres humanos es la resiliencia, es decir la capacidad de salir adelante a pesar de las adversidades. El especialista compartió con nosotros el abcde de la regla de la resiliencia. A - adaptación: adaptarnos a la situación compleja en la que vivimos debido a la pandemia. B - believe o creer: creer en nosotros mismos y en nuestra capacidad. C - compromiso: todos apoyamos para salir adelante de esta pandemia y no dejar solo a que lo haga las autoridades D - descubrimiento: reinventarnos y hacer nuevas cosas,, nuevas actividades. E - evaluación: previamente a evaluar debemos disfrutar de lo que estamos haciendo, agradecer y luego evaluar lo que hacemos en el día a día.