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Técnicas, valores y conocientos en la producción del pisco reconocidos como patrimonio cultural de la nación

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Pablo Molina, director de patrimonio inmaterial del ministerio de cultura, explicó que esta declaratoria se suma a las acciones declarativas en el ámbito del patrimonio cultural y está directamente vinculada con el espacio geográfico por la denominación de origen. Dijo que no solo se refiere al pisco sino a todo lo que hay alrededor de la elaboración, técnicas, conocimientos, costumbres, etc.
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Gracias a la iniciativa del abogado e historiador arequipeño, Mario Rommel Arce con su proyecto "Lecturas compartidas", más de 400 niños entre los 7 y los 12 años accedieron a este servicio gratuito el año pasado y tiene previsto incrementarla este año. El también director de la Biblioteca Municipal ha replicado su proyecto en 4 lugares: San Camilo, en el mercado La Chavela y en los pueblos jóvenes General Pedro Vilcapaza y Pasos del Señor, en el distrito de Sachaca, Arequipa. Conoce su historia.

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Un diálogo interesante sobre el desarrollo de la Copa América y el desempeño de la selección peruana de fútbol en este certamen americano con Milena Merino, periodista deportiva de RPP, Margarita Rivera, conductora de "A todo gol" y Rosa Muñóz, narradora deportiva.

¿Cómo entendemos los octógonos que aparecen en los envases de los alimentos?

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Conversamos sobre este importante tema con la nutricionista Geraldine Maurer y el abogado Alejandro Daly, director de los comités de alimentos de la sociedad nacional de industrias. ¡Además! nos visitan en cabina Cielo Torres y Emmanuel Soriano para contarnos cómo le va a la obra 'Pantaleón y las visitadoras' ¡Esto y mucho más en Conexión!