César Ramírez nación en República Dominicana, al no encontrar oportunidades en su país tomó la decisión de viajar a Estados Unidos con la ambición de construir una nueva vida. El inmigrante no imagino que 17 años después sería el cofundador y presidente de Bravo Supermarkets, una cadena de tiendas que se ha consolidado como referente en el sector de alimentos en Florida.
La historia de Ramírez comienza en los pasillos de una tienda de comestibles en Nueva York, donde trabajó al poco tiempo de llegar al país. Durante ese periodo, comenzó como conserje y con el tiempo aprendió los aspectos operativos del negocio, desde la gestión de inventarios hasta la atención al cliente.
“Me di cuenta de que los supermercados son fundamentales en cada vecindario, no solo por los alimentos, sino porque actúan como centros comunitarios donde la gente se encuentra y conversa”, explicó Ramírez a Business Matters.
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Tras varios años de ahorro y esfuerzo, Ramírez se mudó a Florida, donde abrió su primera tienda bajo el nombre de Oakridge Farm Food, conocido también como Bravo Supermarkets. “Ya sabía cómo funcionaba todo”, añadió Ramírez, subrayando que su experiencia previa fue clave para su éxito inicial, reportó el medio Idea Mensch.
Refugio latino
Años después, la cafetería de Bravo Supermarkets se ha convertido en un punto de reunión clave para jugadores de béisbol latinoamericanos, especialmente durante los entrenamientos de primavera de los New York Mets.
Durante el almuerzo, es común ver a figuras como José Reyes, Amed Rosario y Juan Lagares disfrutando platos como arroz con frijoles, sancocho y rabo de buey. Bravo Supermarkets no solo alimenta a los jugadores. A menudo, ofrece comidas gratuitas a aquellos con dificultades económicas, emplea a ex beisbolistas como René Capellán y Jonathan Hinojosa, y renta habitaciones a atletas como Amed Rosario.
A diciembre de 2024, Bravo Supermarkets cuenta con 84 tiendas en Estados Unidos, distribuidas en cinco estados: Florida, Nueva York, Nueva Jersey, Pensilvania y Connecticut. Florida alberga la mayor cantidad de sucursales, con 45 tiendas
Créditos: YouTube | @mifoto30
