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¿Qué entedemos por alimentaciuón saludable y dieta?

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Sara Abu Sabbah, licenciada en nutrición y dietética, magister en ciencias básicas médicas con mención en bioquímica, explicó que alimentarse saludablemente significa incluir, a lo largo del día, diferentes alimentos lo más naturales posibles, protegiendo las necesidades de cada personas de acuerdo con la edad. Sobre la dieta indicó que las personas con problemas de peso o necesitan perder kilos, deben entender que existe distintos tipos de dietas para cada caso. Hay infinitas dietas con objetivos particulares y quien debe asignarlas es el o la nutricionista.
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¿Cómo ser optimista durante la pandemia?

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En este primer programa abordamos el tema del optimismo en medio de la pandemia ¿se puede ser optimista a pesar de lo que nos sucede?. El psicólogo Christian Martínez, especialista en niños y adolescentes, sostuvo que los momentos de felicidad y gratitud siempre van a tener un gran impacto en nuestra mente y cerebro, sin embargo como seres humanos vemos las cosas negativas, pero en una situación en la que vivimos a nivel mundial, una situación adversa, uno de los recursos principales que debemos tener como seres humanos es la resiliencia, es decir la capacidad de salir adelante a pesar de las adversidades. El especialista compartió con nosotros el abcde de la regla de la resiliencia. A - adaptación: adaptarnos a la situación compleja en la que vivimos debido a la pandemia. B - believe o creer: creer en nosotros mismos y en nuestra capacidad. C - compromiso: todos apoyamos para salir adelante de esta pandemia y no dejar solo a que lo haga las autoridades D - descubrimiento: reinventarnos y hacer nuevas cosas,, nuevas actividades. E - evaluación: previamente a evaluar debemos disfrutar de lo que estamos haciendo, agradecer y luego evaluar lo que hacemos en el día a día.