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A cuidarse y comer saludable en navidad

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En el Perú la gente celebra las fiestas un mes o mes y medio antes de navidad y justo las personas que no se cuidaron todo el año y tienen diabetes, presión alta u otra enfermedad se dan una licencia para comer en exceso en estas fechas y no se cuidan, así lo señaló la licenciada Alessandra Laghi, nutricionista de clínica Internacional. Indicó que a las personas que le hacen diálisis, tienen hipertensión, diabetes, gastritis etc. deben tomar conciencia de que se deben cuidar, que pueden participar de la cena ingiriendo alimentos que no les haga daño. La nutricionista dijo que en el caso de los diabéticos, días previos evitar salirse de su rutina saludable, no comer ningún tipo de dulces, bajar las harinas, papas, fideos para que en la cenan puedan elegir opciones con un poquito de permiso. Las personas con insuficiencia renal crónica deben bajar el consumo de proteínas, no consumir en el día proteína para que puedan comerla en la cena navideña y evitar sal. En el brindis solo mojarse los labios. En el caso de los hipertensos, su cena debe ser baja en sal, usar diferentes tipos de especias como tomillo, orégano, que le dan sabor a la comida. No debe estar el salero en la mesa. Control con el alcohol. Solo un brindis y el que tiene hígado graso debe bajar las frituras, los azúcares, hacer actividad física y tener un buen consumo de agua.
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¿Cómo congelar y descongelar los alimentos?

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Si tienes alguna duda de cómo realizar este procedimiento con los alimentos como carnes, verduras, frutas e incluso huevos, no te pierdas las importantes recomendaciones que nos dio la licenciada Sara Abu Sabbah, nutricionista. Escucha aquí el programa.

¿Cómo reconocemos a una persona narcisista?

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Una persona con trastorno de la personalidad narcisista tiende a verse así misma como un ser grandioso y requiere de una constante admiración, se cree lo máximo. Se convierte en un problema cuando empieza a interferir en las relaciones con la familia en el trabajo, así lo sostuvo la doctora Sonia Zevallos Bustamante, médico psiquiatra y psicogeriatra – directora de la dirección ejecutiva de adultos y adultos mayores del Instituto nacional de salud mental. Además dijo que el narcisismo va acompañado de una carencia de empatía.

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Hoy el doctor Elmer Huerta dedicó todo el programa a los oyentes de "Espacio vital" respondiendo todas las llamadas y preguntas del WhatsApp sobre temas de salud. Escucha aquí el programa.

Las creencias más comunes sobre nuestra vista

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Seguramente te dijeron alguna vez que ¿comer zanahoria mejora nuestra visión o que dejar de utilizar anteojos por un tiempo evita que la vista empeore? En "Espacio vital" le preguntamos esta y otras afirmaciones a la doctora Verónica Talavera, médica oftalmóloga de la clínica Ricardo Palma y sus respuestas fueron sorprendentes. Escucha el programa aquí.

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El doctor Gustavo Rivara, médico pediatra neonatólogo precisó que hay muchos tabúes relacionados con la sexualidad y que los niños con una adecuada información, van a tener una buena salud sexual. Indicó que lo importante es que los padres deben estar informados para que sepan darles una información correcta y oportuna a sus hijos.

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Oyentes de "Espacio vital" consultan al doctor Elmer Huerta

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Llamadas telefónicas y consultas por el whatsapp, sobre temas de salud, fueron respondidas por el doctor Elmer Huerta durante todo el programa de "Espacio vital". Escucha aquí el programa.

¿Cómo está preparado el sistema de salud frente a un sismo de gran magnitud?

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El doctor Guillermo Huatuco, director general de gestión del riesgo de desastres y defensa nacional en salud del Minsa, precisó que cuentan con tres hospitales de campañas para las emergencias críticas, con servicios especializados como los rayos X y brigadistas. Más detalles en la entrevista, aquí.

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