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La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) ha emitido una advertencia sobre un retiro voluntario de productos por parte de Kilwins Quality Confections, LLC., empresa ubicada en Petoskey, Michigan. La compañía ha retirado sus Trufas de Moca al detectarse que podrían contener nueces pecanas no declaradas en el etiquetado.
Este ingrediente representa un riesgo serio para personas alérgicas, ya que la ingesta accidental puede provocar reacciones severas o incluso poner en peligro la vida del consumidor. El producto fue comercializado en nueve tiendas minoristas de Kilwins en ciudades de Alabama, Florida, Georgia, Maryland, New Hampshire, Carolina del Norte y Virginia, entre el 28 de abril y el 30 de mayo de 2025.
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¿Por qué ordenó la FDA el retiro de estos productos?
La decisión fue tomada tras descubrir que se vendieron productos que contenían pecanas sin indicarlo en la etiqueta. Esto infringe las normativas de seguridad alimentaria que exigen declarar todos los alérgenos comunes. La FDA busca prevenir posibles emergencias médicas en personas sensibles a los frutos secos.
Kilwins optó por realizar un retiro voluntario e inmediato para evitar consecuencias mayores. Además, ofreció a los consumidores la opción de devolver el producto en cualquiera de sus tiendas para obtener un reembolso completo, como parte de una gestión de crisis preventiva.
Las trufas afectadas solían venderse a granel en vitrinas de chocolate o en envases con diferentes presentaciones, incluyendo surtidos familiares y de trufas, cuyos códigos aparecen junto al código de barras del empaque.
Hasta el momento, no se han reportado casos de reacciones adversas relacionadas con el consumo del producto. Sin embargo, las autoridades continúan monitoreando el caso y recomiendan desechar cualquier presentación adquirida en las fechas indicadas si se tiene alergia a nueces.
Los clientes pueden contactar a Kilwins directamente para resolver dudas a través del teléfono 231-347-3800, disponible de lunes a viernes en horario laboral. La FDA, por su parte, continúa fiscalizando el cumplimiento de las normas de etiquetado de alérgenos en productos alimenticios a nivel nacional.