Hace unas semanas, la reconocida guía gastronómica Taste Atlas reveló su lista de los mejores lugares para comer tacos en California. En particular, destacó a un restaurante en San Francisco, considerado uno de los más importantes por su ambiente relajado e informal.
La selección fue realizada por 30 críticos gastronómicos, quienes determinaron que La Taquería es el mejor lugar en el estado para disfrutar de este clásico platillo mexicano. Además, la guía lo ubicó en el puesto 13 a nivel mundial.
Este establecimiento ha servido y preparado tacos durante más de 50 años, ofreciendo una experiencia gastronómica informal con comida mexicana, incluyendo pan hecho en casa. “Nuestro compromiso con la autenticidad y la calidad nos ha convertido en un lugar querido tanto por los lugareños como por los visitantes”, afirman en la página de La Taquería.
¿Cuál es la propuesta gastronómica de La Taquería?
Además de tacos, La Taquería ofrece carne asada y las tradicionales carnitas mexicanas. También puedes encontrar mariscos frescos, como camarones y pescado. Entre sus especialidades destacan los famosos tacos al pastor y de barbacoa, así como burritos generosos, quesadillas con queso, tortas, ensaladas, nachos y deliciosas enchiladas.
Según Taste Atlas, todos los tacos se sirven con salsa casera, cebollas picadas y cilantro fresco. Estos detalles son esenciales para mantener el distintivo sabor que caracteriza a su cocina.
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