La Organización Mundial de la Salud (OMS) siempre recomienda incluir, dentro de cualquier dieta, el consumo diario de frutas. Una de las más saludables y ricas que existen es el plátano. Dentro de sus propiedades, contiene mucha fibra, potasio, vitaminas como la B6 e inulina.
Su aporte en proteínas, lípidos e hidratos de carbono hacen que sea una fruta muy completa y una de las grandes alternativas de consumo continuo, por lo que es recomendable mantenerlas frescas y en buen estado.
Crédito del video: Youtube | @Mashed Español
¿Cómo lograr que el plátano se mantenga fresco por más tiempo?
La Fundación Española de la Nutrición recomienda las siguientes alternativas para que los plátanos se mantengan frescos dentro de la casa:
- Separar los plátanos
- Envolver los tallos
- No refrigerarlos de inmediato
- Mantenerlos siempre dentro de un ambiente fresco y oscuro
- Congelación
- Usar film transparente
Este organismo también recomienda qué cosas no deberías hacer para que los plátanos se malogren en corto tiempo:
- No emplees papel de periódico para envolverlos
- No pelarlos y dejarlos así.
