La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) ha emitido una alerta sanitaria y ordenado el retiro de todas las unidades de estas galletas ofrecidas por Amazon.
Han determinado que es de “Clase 1”, la categoría de mayor riesgo, debido a que puede generar consecuencias mortales por la presencia de un ingrediente no declarado, el cual se encuentra entre los 9 principales alérgenos en Estados Unidos.
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Este es el producto afectado
Se trata de las galletas Amazon Fresh Jumbo Sugar Cookies, ofrecidas por Amazon. El retiro se realiza debido a que no han declarado el huevo, lo cual puede provocar “consecuencias adversas graves para la salud o la muerte”, de acuerdo con la clasificación brindada por la FDA.
De acuerdo con la información de la FDA, las alergias al huevo pueden generar anafilaxia, que consiste en una inflamación de la garganta, dificultad para respirar y el colapso del sistema circulatorio, lo que puede desencadenar en el fallecimiento de la persona.
Este retiro afecta tres versiones de las galletas Jumbo Sugar Cookies:
- Jumbo Sugar Cookie (paquete de 12, horneadas) – Vendidas entre el 15 y el 25 de enero de 2025.
- Jumbo Sugar Cookie (individual, horneada) – Vendidas entre el 22 y el 25 de enero de 2025.
- Bake-At-Home Jumbo Sugar Cookie Dough (masa congelada) – Última venta el 25 de enero de 2025.
Aunque algunas ya expiraron, en el caso de que las personas tengan la masa congelada, se les recomienda a las personas alérgicas al huevo verificar su almacenamiento y desechar el producto.
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— U.S. FDA (@US_FDA) March 7, 2025
On Wednesday, we approved an allogeneic encapsulated cell-based gene therapy for the treatment of adults with idiopathic macular telangiectasia type 2 (MacTel).… pic.twitter.com/qjvakeGALc
