La popular cadena de restaurantes Denny's se enfrenta a un cierre masivo de locales en todo Estados Unidos, con planes de cerrar 50 de ellos antes de que termine el 2024. Esta decisión forma parte de una estrategia más amplia para mejorar el flujo de efectivo y asegurar la estabilidad de la empresa a largo plazo.
Restaurantes antiguos y de bajo rendimiento: los primeros en cerrar
La cadena Denny's, conocida por sus desayunos y comida estilo diner, anunció que cerrará 50 de sus restaurantes menos rentables para finales de 2024. Esta medida, según explicó Stephen Dunn, Vicepresidente Ejecutivo de Desarrollo Global de Denny's, tiene como objetivo optimizar la operación de la compañía y concentrar sus esfuerzos en los locales que presentan mejores resultados financieros. Entre los establecimientos que cerrarán se encuentran algunos con décadas de antigüedad, muchos de los cuales no son viables para ser remodelados o se encuentran en ubicaciones poco rentables.
"Algunos de estos restaurantes son muy antiguos. Cuando piensas en una marca con más de 70 años, hay muchos locales que han estado operando durante mucho tiempo," comentó Dunn en la conferencia con inversionistas.
Denny's announces 150 restaurant closures, including 50 by the end of 2024 https://t.co/Q8dpsCQENu
— USA TODAY (@USATODAY) October 23, 2024
Impacto a nivel nacional: ¿cuántos Denny's quedarán?
Actualmente, Denny’s cuenta con 1358 restaurantes en todo Estados Unidos, con una gran concentración en estados como California, Texas, Florida y Arizona. Además, opera más de 167 locales fuera de EE.UU., de los cuales más de la mitad están en Canadá. Sin embargo, la cadena aún no ha especificado cuáles serán los 150 locales que cerrarán en total, incluyendo los 100 que cerrarán el próximo año.
Este plan de cierre no solo se enfocará en los restaurantes más antiguos, sino también en aquellos ubicados en zonas con poca afluencia de clientes, donde los costos operativos superan las ganancias.
Una estrategia para el crecimiento a largo plazo
Aunque la decisión de cerrar restaurantes nunca es fácil, Dunn explicó que es una medida necesaria para limpiar el portafolio de la compañía y enfocarse en un crecimiento sostenido. Durante la reunión con inversionistas, señaló que eliminar los locales de bajo rendimiento fortalecerá el flujo de caja de la empresa y beneficiará a los franquiciados en el largo plazo.
"Es un desafío cerrar restaurantes. Se trabaja con factores externos, como los propietarios de los locales, y también se afecta la vida de los empleados. Sin embargo, nos hemos dado cuenta de que cerrar restaurantes con bajo rendimiento es estratégicamente ventajoso para muchos de nuestros franquiciados," explicó Dunn.
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Denny’s bajo presión: acciones en baja
El anuncio de los cierres vino acompañado de malas noticias financieras. Las acciones de Denny's cayeron casi un 18% después de que los resultados trimestrales no cumplieran con las expectativas de los analistas. Además, las acciones de la compañía han caído un 50% en lo que va del año, lo que pone más presión sobre la cadena para ajustar su estrategia y mejorar sus márgenes de ganancia.
Si bien Denny’s enfrenta un momento difícil, la compañía confía en que esta reestructuración le permitirá volver a crecer y enfocarse en ofrecer una mejor experiencia a sus clientes en los locales que mantenga abiertos.
