La gripe aviar en Estados Unidos está afectando la producción de huevos en el país, lo cual ha aumentado considerablemente el precio de estos productos. Esto ha generado un problema para las familias de bajos recursos, que utilizaban esta proteína como principal fuente de nutrientes.
Millones de gallinas ponedoras han muerto en Estados Unidos, lo cual ha generado un desabastecimiento de este producto, afectando el bolsillo de las personas. Ese es el motivo por el cual el Departamento de Agricultura de EE.UU. ha tomado una medida de emergencia en medio de conflictos económicos.
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La medida de emergencia para frenar el incremento del precio de huevo
La medida adoptada por el Departamento de Agricultura es la búsqueda de importación de huevos a Estados Unidos a nivel mayorista, enviando consultas formales a países productores, principalmente en Europa. Se les solicitó información sobre la capacidad y disposición de estos países para exportar al mercado estadounidense.
Uno de los consultados fue Dinamarca, información que fue confirmada por la Asociación Danesa de Productores de Huevos. A pesar de un conflicto previo con Donald Trump por la propiedad de Groenlandia, Dinamarca ha mostrado su disposición a realizar la exportación, aunque no tienen un excedente significativo de este producto.
Turquía también informó que en febrero había exportado alrededor de 15 000 toneladas de huevo a Estados Unidos, y otros países están respondiendo a la demanda estadounidense, aunque no podrían satisfacer completamente las necesidades del mercado.
Crédito video : YouTube | @cnnee
