Julio Ojeda es un venezolano que llegó a Estados Unidos con el sueño de mejorar su vida y la de su familia. Actualmente, reside en la ciudad de Provo, en el estado de Utah, en donde produce queso criollo.
Por intermedio de una entrevista que le realizó el periodista Jonathan Olivares en TikTok se pudo conocer un poco más de su historia de éxito y de ZuQueso Zuliano, su emprendimiento. Según cuenta, ofrece una amplia variedad de quesos venezolanos, desde los más tradicionales como los blancos. También hay los más populares y deliciosos como palmito, el madurado y el semiduro.
@jhonatanolivaress ORGULLO VENEZOLANO🤩🇻🇪👇🏻 🇻🇪 Zuqueso Zuliano 🇻🇪 Estoy muy orgulloso de los pasos gigantes que estamos dando como comunidad venezolana en Los Estados Unidos. Ver este proyecto creado en Utah, me infla el pecho en decir: LOS BUENOS SOMOS MÁS. 🇻🇪 Y la mayoría de nosotros, como latinos, vinimos a hacer las cosas BIEN en este país que nos abrió sus puertas. El señor Julio hoy cuenta con la primera fábrica de queso venezolano en el estado, produciendo a toda máquina, y créeme, es de los mejores que he probado. 🇻🇪 Además, su idea principal es que tu te sientas como en Venezuela y vayas personalmente a probarlos, solo tienes que llamarlo a estos números: +1 (385) 299-9603 - +1 (801) 473-1691 🇻🇪 La fábrica está ubicada en: 746 N 1890 W Unit 28, Provo, Utah. 🇻🇪 Yo por ejemplo fui a grabar y me traje como 3 tipos de queso para mi casa, hasta uno de año para la pasta, ME ENCANTÓ. 👇🏻 Estás son las noticias que necesitan SER VIRALES👇🏻 ¿Estás de acuerdo? 👇🏻
♬ sonido original - Jhonatan Olivares | Utah🇺🇸
Ojeda sostiene que todos han sido elaborados de manera tradicional. Ese es su secreto y éxito. De acuerdo con el testimonio del periodista, también se destacan por su frescura y sabor auténtico.
Entre otros detalles, Julio Ojeda indica que se pueden producir más de 2 mil kilos de quesos al mes. Sostiene que lleva seis años en este negocio en Utah y que, al inicio, no fue nada sencillo por la cantidad de permisos que le solicitaron las autoridades de Estados Unidos. “Es un sueño hecho realidad. Cuando uno se propone algo, lo consigue en base a esfuerzo”, indica orgulloso el inmigrante.
1/5 Hoy les cuento de los quesos al mejor estilo maracucho que hacen en Provo (Utha-USA), la familia Ojeda de Zuqueso Zuliano
— quesosvenezolanos (@quesosV) September 11, 2022
A casi tres años de llegar a EUA y con el ayuda de dos gringos que vieron el ímpetu de Julio Ojeda y probaron sus quesos al mejor estilo venezolano pic.twitter.com/RSlNxywclS
