La comida peruana estuvo presente en la última emisión de Masterchef Chile.
El reality gastronómico puso a prueba a los participantes pidiéndoles elaborar platillos peruanos.
Los resultados dejaron atónitos a los jueces y sus comentarios se hicieron virales en las redes sociales.
Jueces criticaron platillos peruanos
Masterchef Chile realizó un programa alusivo al Perú. En él, pidieron a los concursantes crear algunos platos en base a quinua y pescado. Sin embargo, los resultados no fueron los esperados.
En la primera prueba, el chef Yann Yvin empezó a lanzar sus primeros comentarios. “No supiste limpiar la quinua. La quinua se limpia muchas veces porque está llena de impurezas. Tengo en mi diente la impureza”, le indicó a uno de los concursantes.
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Luego de ello, le recomendó viajar a Perú para que conociera más de su cultura gastronómica: “Te aconsejo que le digas a tu pareja que te lleve a Perú. Dile, lléveme allá para ver dónde metí la pata porque ahí la mete grande”, complementó.
Un participante hizo ceviche de salmón
Tras su opinión sobre el platillo a base de quinua, pasó al ceviche con salmón. Según el concursante, se guio de algunas opiniones de sus amigos peruanos y esperaba que sea de su agrado. Pero, al probarlo, dijo lo siguiente: “Terminarán de enemigos”.
Al parecer, mezclar la base de un ceviche con salmón no fue la mejor idea, ya que este plato fue uno de los más criticados: “Está al lado opuesto. El mundo opuesto aquí. Ahí no hay sabor para nada. Hay crema, crema y crema. Perú es un país de sabor y lo que menos tengo aquí es sabor. Tu menú entero es malo”.
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Sin embargo, no a todos les podía salir mal la comida peruana. Una participante preparó un ají de gallina que tuvo muy buenas críticas. “El último fue el primero”, expresó Yann.
