En Piura, un emprendedor peruano se volvió viral por vender ceviche durante la madrugada. El plato bandera del Perú se acostumbra a comer durante el día, en especial en épocas de calor. Sin embargo, este hombre sorprendió a todos con su ingenio y habilidad para encontrar una nueva oportunidad de mercado.
Ceviche fresquito en la puerta de tu casa
El hombre realiza un servicio exclusivo de potajes marinos y ha ganado una importante clientela, en la localidad de Sullana.
En el video, difundido en la cuenta de TikTok @vascomatheo02, se le puede ver llegar hasta la puerta de una vivienda en su mototaxi. El ingenioso emprendedor acondicionó su vehículo de manera que se convierta en una amplia carretilla en la cual puede colocar todos sus insumos.
Lee también: Youtuber critica al Rey del Ceviche de Pota y causa revuelo en las redes sociales
“Ya llegó el rico ceviche”, se le escucha decir mientras toca el claxon. En seguida sale un sujeto quien se alegra de verlo y le pide un ceviche mixto bien picante.
Cabe indicar que en ese momento eran las tres de la mañana. No obstante, el horario no parece ser un impedimento para el trabajador quien acomoda todos sus ingredientes horas antes para salir a vender.
“Fresquito lo prepara en la puerta de tu casa”, señala el hombre que graba el video.
Prepara el ceviche en tres minutos
Además de tener una variedad de platos como ceviche de filete, caballa, mixto, conchas negras arroz con mariscos, combinado (arroz, toyo, tallarín y ceviche), el cocinero también se caracteriza por su eficiencia, ya que se vale de pocos minutos para completar su servicio.
Según contó, el arroz con mariscos lo tiene listo en minuto y medio, mientras que al cliente del video le preparó el ceviche mixto en tan solo tres minutos.
Lee también: Joven asegura que el ceviche es ecuatoriano y da consejos para mejorar la preparación peruana
“Por eso amo mi norte”, “Dos cosas buenas, el ceviche de noche es espectacular y si es en el norte lo máximo, en Sullana mejor”, “Muchas bendiciones para ese emprendedor. Bendiciones a mi gente peruana trabajadora”, se lee entre los comentarios.
