A pesar de haber realizado un retiro previo, la cadena de supermercados Costco ha tenido que volver a retirar uno de sus principales productos marinos debido a una nueva alerta sanitaria emitida por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés).
Este es el producto retirado
La FDA ha ordenado el retiro del salmón ahumado de su marca exclusiva, Kirkland Signature, que ha afectado específicamente a 111 paquetes. Este retiro se considera una alarma de Clase 1, la categoría de mayor riesgo debido al contagio de listeria, que puede tener consecuencias mortales.
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Para identificarlo, son los paquetes dobles de 340 gramos (12 onzas) de salmón ahumado, los cuales están identificados con el código UPC 0 96619 25697 6 y el número de lote 8512801270.
En caso de haber adquirido uno de los paquetes identificados, la FDA recomienda solicitar el reembolso a Costco o directamente a la empresa Acme Smoked Fish Corp, que se encarga de suministrar el salmón ahumado. Para ello, puedes llamar al número de teléfono 718-383-8585 para resolver cualquier duda sobre el estado de los productos.
Según la FDA, este producto está contaminado con listeria, lo cual representa un riesgo para personas vulnerables como mujeres embarazadas, personas mayores de 65 años o aquellas con sistemas inmunitarios debilitados. Entre sus síntomas se incluyen fiebre, escalofríos, diarrea, náuseas y vómitos. En los casos más graves, puede generar severas complicaciones, por lo cual recalcan la importancia de su retiro.
La FDA lanza una serie de videos y hojas datos sobre el proceso de regulación y aprobación de medicamentos de la FDA https://t.co/R28zsG8RAz pic.twitter.com/38qvyqiaTQ
— U.S. FDA en Español (@FDAenEspanol) January 16, 2025
